Bebekleriniz  için hazırlayacağınız bu sebze püresi tarifi çok basit 6. aydan itibaren bebeğinizin menüsüne ekleyebilirsiniz.Değişik sebzelerlede yapabilirsiniz bu püreyi,önemli olan mevsim sebzelerini kullanmak.Özellikle kök sebzeler bebekler için çok yararlıdır ve genelde tatlı oldukları için bebekler tarafından red edilmezler.Bu tarifi ek gıdaya başladığınız zamanda rahatlıkla verebilirsiniz.

Sebze püresinin malzemeleri:

• 1 yemek kaşığı rendelenmiş havuç
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş kırmızı pancar
• 1 adet brokoli çiçeği
• 1 yemek kaşığı haşlanmış pirinç

Pürenin yapılışı:

Bütün sebzeleri tencereye koyun,üzerini geçecek kadar sıcak su… Bebeklere Tatlı Sebze Püresi yazısının devamını okuyun

Hernekadar bu siteyi oğlum için  hazırladığım bebek yemeklerini paylaşmak için hazırlamış olsam da arada bebeklerle ilgili önemli konular hakkında da yazmaya çalışıyorum.

Birçok anne babanın gözardı ettiği en önemli konuda bebeklerin zihinsel gelişimi.Birçoğumuz öğrenme işini okullara bırakıyoruz.Oysa ki bebekler daha doğdukları andan itibaren öğrenmeye başlayarak bizi şaşırtıyorlar.Çıkardığımız sesleri taklit ederek,yaptığımız el kol hareketlerininin aynısını yaparak öğrendiklerini gösteriyorlar.

Bebekler oyun oynayarak öğreniyorlar.Bu nedenle çocuğunuzla oynadığınız bebek oyunlarında yaratıcı olmak zorundasınız.Oğlum doğduğu andan itibaren… Bebek Ve Çocuk Oyunları yazısının devamını okuyun

Benim oğlum balık yemeyen çocuklardan,ağzına alınca tükürüyor,tamamen duygusal olduğunu düşünüyorum.Balıkların yakalandığı hikayelerde suratı değişiyor.Bende ona nasıl balık yedirebilirim diye araştırırken internette bu balık çorbasını görmüştüm,tarifi biraz değiştirdim ve evde herkesin sevdiği lezzetli bir balık çorbası ortaya çıktı.

Bebek beslenmesinde balığa muhakkak yer vermek gerektiğini uzmanlar söylüyor.Balığın ne kadar faydalı olduğunu hepimiz biliyoruz.Bebekler için balık seçerken beyaz etli ve deniz balığı olmasına dikkat edin,çiftlik balıklarından uzak durun bence.Ben bu tarifte dil balığı… Balıklı Bebek Çorbası yazısının devamını okuyun

Elimdeki kitaplara bakarken güzel bir bebek püresi tarifi buldum.Bu tarif Yaşasın Mutfakta Annem Var isimli kitaptan. Tarifi denemedim artık oğlum büyüdüğü için pürelerle arası pek yok.Deneyip sonuçları yazarsanız sevinirim.Bu tarifi bebeğiniz 7 aylık olduğu andan itibaren yapabilirsiniz.
Tarifte dondurulmuş mısır ve bezelye kullanılmış,dolabınızda varsa ne güzel,yoksa da konserve yerine dondurulmuş olanlardan alıp yapabilirsiniz.

Sebzeli Bebek Püresinin Malzemeleri:

• 2 çorba kaşığı dondurulmuş tatlı mısır
• 1 çorba kaşığı dondurulmuş bezelye
• 1 tatlı kaşığI

Bebek beslenmesinde en çok sorulan sorulardan biride ara öğünlerde bebeğe ne yedirmek gerektiği.Bebekten bebeğe değişsede ,bebek ek gıdalara iyice alıştıktan sonra 2 ara öğün vermeye çalışmak iyi olur.Genellikle ara öğün olarak meyve ya da yoğurt yediriyoruz,aşağıdaki kuru meyveli bebek maması tarifi bu konuda bir alternatif olabilir.Bu bebek mamasını, içine ayrı bir yerde pişirdiğiniz yulaf ezmesini ya da pirinci katarakta çeşitlendirebilirsiniz.

malzemeler

• 1 çay bardağı rendelenmiş balkabağı
• 2 adet kuru kayısı
• 1 çorba kaşığı kuru

Daha önce bebek beslenmesinde yulafın önemini yazmıştım.Geçenlerde aldığım bir bebek dergisinde bu meyveli yulaf ezmesi tarifini gördüm,bu tarifi hazırlaması oldukça kolay ve ara öğünlerde ya da arasıra kahvaltı olarakta verebilirsiniz.

Bu  meyveli yulaf ezmesi tarifi 6 aylık bebek yemeği olarak  hazırlanmış,bence içinde süt olması nedeniyle 9 aylık bebeklerden daha küçüklerde sade su ile yapılsa daha iyi olur.Bebek büyüyünce su ve süt karışımı ile bu tarifi hazırlamak daha iyi olur.

Meyveli

Bazı annelerimiz bebeklerini biberona alıştırmak istediklerini ancak bebeklerinin biberonu kabul etmediğini yazmışlardı.Ben bebeğimde hiç biberon kullanmadım ancak emmeyi bırakan bebekler için biberon kurtarıcı oluyor.Bu yazının bebklerini biberonla beslemek isteyen annelere yardımcı olacağını umuyorum.

Bebeği biberonla beslemeden önce yanağına elinizle ya da parmağınızla vurarak mama saatinin geldiğini ona anlatın.Bebek vurma yönüne dönecektir,biberonun ağzını bebeğin dudaklarının arasına yerleştirin.
Biberona biraz eğim vererek mamanın biberonun ağız kısmına tamamen doldurmasını sağlayın,böylece ağız kısmına hava dolmasını engellemiş… Biberonla Bebek Besleme yazısının devamını okuyun

Oğlum büyüdüğü için artık ona özel mama hazırlamıyorum,ancak geçenlerde bize gelen bir arkadaşımın bebeği için hazırladığım bu bebek maması fena olmadı.

Bu bebek maması tarifinde kullandığım buğday yerine siz pirinç kullanabilirsiniz,mamadaki su miktarını buna göre daha az koymalısınız.Sebzeler içinde durum aynı istediğiniz sebzeleri katarak bebek mamanızı çeşitlendirebilirsiniz.Buşekikde hazırlayacağınız mamalar dışarıdan alacak olduğunuz kaşık mamalarından daha besleyicidir diye düşünüyorum.

Bebek maması yapılışıda bebek çorbalarının yapılışına benziyor sadece kıvamı daha koyu.

Sebzeli Bebek

Bebeklerimiz daha doğmadan en çok endişelendiğimiz konu sütümüzün yetip yetmeyeceğidir.Özellikle bebekler doğduktan sonra ilk birkaç günde doğum kilolarının yaklaşık %10-15 ini kaybederler.Bu bizi daha da endişelendirir ki bu normal bir durumdur.

Oğlum 3880gr doğmuştu ve ilk bir hafta sonunda 3300 grama inmişti,dolayısı ile büyük bir panik yaşamıştım.Sütümün yetmediğini düşünüyordum,bir de etraftan gelen bebek doymuyor ,aç bu çocuk ,mama ver baskılarıda eklenince iyice moralim bozulmuştu.Oysa ki ben oğlumu 2 yaşını geçene kadar… Doğru Bebek Emzirme yazısının devamını okuyun

Bebek beslenmesinde muhallebi önemli bir yer tutar ve her bebek ek gıdaya geçtiği andan itibaren muhallebi yemeye başlar.Genelde bebeklere muhallebi hazırlamak için pirinç unu kullanılır.

Bal kabaklı bebek muhallebisi sade muhallebiye göre daha besleyici ve sade pirinç unlu muhallebinin bir alternatifi olarak verilebilir.

• Balkabaklı Bebek Muhallebisinin Malzemeleri:
• 150ml süt
• yarım dilim balkabağı
• 1 tatlı kaşığı tepeleme pirinç unu

Balkabaklı Bebek Muhallebisinin Yapılışı:

Balkabaklarını ince tatlı dilimi şeklinde doğrayıp tencereye koyun.Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin,buharda da pişirebilirsiniz,kabağınız susuzsa biraz… Balkabaklı Bebek Muhallebisi yazısının devamını okuyun

Sanırım yeni doğan bir bebeği emzirmek kadar güzel bir duygu yoktur. İnsan Anne olduğunu bebeğini emzirirken daha iyi anlıyor.

Bütün uzmanlar anne sütünün bebek için en iyi besin olduğunu söylüyorlar. Teknoloji ne kadar ilerlerse ilerlesin Doğanın her zaman daha iyi yaptığı şeyler vardır. Anne sütü bunlar dan biri. Şartlarınız elveriyorsa bebeğininiz 2 yıl kadar emzirmek en iyisi.

Emzirmenin Faydaları Nelerdir?

Anne sütü inek sütünde bulunmayan ve labrotuvalarda yapılamayan en az 100… Emzirmek - Bebek Emzirmenin Faydaları yazısının devamını okuyun

Bebek bisküvisini, bebek yemeği yerine koymasakta bazı zamanlarda çok iyi birer kurtarıcı oluyorlar.Özellikle bebeğinizle dışarı çıktığtnız zamanlarda.

Biz oğlumla parka gittiğimiz zaman benim en çok dikkatimi çeken çocukların elindeki hazır yiyecekler oluyor.En revaçta olanıda çubuk krakerler.Oysa ki bu paketlerin arkasında bulunan içindekiler kısmını okusanız hemen yerine koyarsınız.Adını duymadığınız ,anlamadığınız birçok madde var içlerinde.

Oysa ki bebeklere alternatif atıştırmalıklar hazırlamak çok kolay.Hazırlamış olduğunuz bebek bisküvilerini bebeklerinizin meyve pürelerine ufalayabilir,bebek kahvaltısında hazır bebe bisküvilerinin… İrmikli Bebek Bisküvisi yazısının devamını okuyun

Annemin yaptığı un helvalarını afiyetle yememe rağmen,un helvası nasıl yapılır hiçbir fikrim yoktu.İlk defa bu tarifi denedim biz pek beğendik.tarif Tijen İnaltong ‘dan.Birçok anne yaşı büyük olan çocuklar içinde besleyici tarifler istiyor,bu tarif onlar içinde ideal.Bir yaşındaki bebeklerde yiyebilir ,ancak çok küçük parçalar halinde vermek lazım zira ağızda yapışkan bir hal alıyor.Dikkatli olamakta yarar var

Ben hersabah oğluma aç karna bir tatlı kaşığı pekmez veriyorum.Dönüşümlü olarak dut ve keçiboynuzu (harnup)… Keçiboynuzu Pekmezli Un Helvası yazısının devamını okuyun

Bebek Ek Gıda Tarifleri. Annelerden gelen soruların neredeyse tamamına yakını bebeklerin ilk ek gıdasının ne olması gerektiği ile ilgili. Daha öncede belirttiğim gibi ben kendi oğlum için hazırladığım tarifleri paylaşmak ve başka annelere yardımcı olmak için tecrübelerimi paylaşmak istiyorum.

Öncelikle belirtmek isterimki ben ek gıda olarak bebek beslenmesi için verilen formül mama yada kaşık mamalarını kastetmiyorum. Ek Gıdalara Nasıl Başlamalıyım? - Bebekler için Ek Gıda Tarifleri yazısının devamını okuyun

Bebek sağlığı içinde önemli noktaları vuguladığı için aşağıdaki yazıyı sizlerle paylaşmak istedim. Sağlıklı bir bebek yetiştirmenin ilk adımları daha anne karnındayken başlıyor.

Kanser Çığ Gibi Geliyor!

İstanbul Üniversitesi Onkoloji Enstitüsü Direktörü Prof. Dr. Erkan Topuz’dan şok açıklamalar… Kanser ilk sırada yer alacak!

Hergün kanser ile ilgili yeni birşey okuyoruz, yeni birşey duyuyoruz. Bir gazete domatesin bilmemne kanserine iyi geldiğini yazıyor, bir başka gazete ise fındığın bilmemne kanserini tedavi edici özelliğinden bahsediyor. Kafamız… Bebek Sağlığı ve Beslenme - Sağlıklı Bebekler Yetiştirelim yazısının devamını okuyun

Evde hazırlanan kalsik poğaçalardan farklı bir poğaça tarifi, bu tarifi daha önce kaşar peyniri ile denedim ancak poğaçalar soğuyunca çok sertleşti ve yemek mümkün olmadı. Bu nedenle tarife sadık kalarak bende çedar peyniri kullandım, pınar’ın dilimli gravyer peynirini tercih ettim.
Başka peynir çeşitleri ile deniyebilirsiniz. Sonucu yazarsanız sevinirim.

Peynirli Poğaça Malzemeleri

• 2,5 dilim gravyer peyniri (oda sıcaklığında)
• 6 yemek kaşığı un (tam buğday + beyaz un karışımı)
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 100 ml

Bir duyuru yapmak istiyorum. Organik pazardan tanıdığım, pazarda oyuncak standı bulunan ve alternatif eğitimle ilgilenen Şule Hanım, bizden gelen talepleri dikkate alarak bir oyun grubu açma uğraşısında. Aşağıda onun mesajını size iletmek istiyorum. Eğer İstanbul’da yaşıyor iseniz çocuğunuzla katılabilirsiniz. Aşağıda verilen telefonlardan Şule Hanım’a ulaşarak daha fazla bilgi alabilirsiniz.

Ahşap oyuncak…. Doğal, ruha ve bedene iyi gelen, oynanması kadar yapılması da keyifli, sade, sıcak…

Akatlar’daki ahşap

Ispanak bizim evde bilinen klasik ıspanak yemeği dışında farklı şekillerde tüketilen bir sebze. Bende ıspanağı farklı yemek tariflerinde kullanmayı seviyorum. Ispanaklı yemek tarifleri araştırırken yemek dergilerinin birinde patatesli rulo ıspanak tarifi buldum. Bu tarife oğlumun yiyebileceği şekle çevirdim. Çok kolay ve besleyici bir patates köftesi ortaya çıktı.

Ispanakta unutulmaması gereken aynı öğünde tüketilmesi gerektiği. Bu köfteleri bebeğiniz 9 aylık olduğu zaman rahatlıkla yiyebilir. Daha küçük bebekler için ise çatalla iyice… Ispanaklı Patates Köftesi - Bebek İçin Yemek Tarifleri yazısının devamını okuyun

Bu hafta dondurucuda kalan son bezelyelerimi nasıl değerlendirmeliyim diye düşünürken ortaya bu bezelye çorbası çıktı. Oldukça lezzetli olduğunu söyleyebilirim ve yapması çok kolay. Ay sınırlaması getirmemin nedeni; çorbayı blendırla iyice ezmeme rağmen kabukları biraz hissediliyor. Bu nedenle daha küçük bebekler bu çorbayı reddedebilirler. Onun dışında küçük bebekler için hiç bir sakıncası yok, isterseniz deneyebilirsiniz.

Bebeklere çiğ bezelye tanesi vermek pek önerilmiyor çünkü boğazlarına kaçma ihtimali var. Ancak bu aydan itibaren… Bezelye Çorbası - Bebekler İçin Çorba Çeşitleri yazısının devamını okuyun

Çok sık duyarız brokolinin faydalarını. Gerçekten de vitamin açısından zengin bir sebzedir brokoli. A, B1, C ve E vitaminlerince zengin, kalsiyum, selenyum ve potasyum minerallerinede sahip bir sebzedir.

Brokolinin faydalarına gelince; bağışıklık sistemini güçlendiriyor, mineral ve demir eksikliğini gideriyor, alyuvarların oluşumunda önemli bir yere sahip olan folat maddesini içeriyor.

Ne yazıkki bebeklere brokoliyi yedirmek için, faydalarını saymak işe yaramıyor. Bir çok bebek keskin kokusu nedeniyle brokoliden pek hoşlanmıyor. Brokoli ile hazırlanan yemek… Elmalı Brokoli Püresi - Bebek Ek Besin Tarifleri yazısının devamını okuyun

Bir karadenizli olarak mısır unu ekmeğini pek severim özelliklede karalahana ezmesi ile. Bu ezme tarifinide daha sonra yazmayı düşünüyorum. Bir de mısır unu helvası denemeliyim, sonucu söylerim. Mısır unu ile kurabiye de yapıyorum ki harika oluyor üstelik şekersiz bebeklerede uygun. Onada sıra gelecek inşallah.

Geçenlerde daha önce yazdığım ıspanak yemeği tarifini bu sefer mısır unu kullanarak yaptım. Bunu bir not şeklinde daha önceki ıspanak yemeği tarifinin altına yazarsam gözden kaçabileceğini düşünerek… Mısır Unlu Ispanak Yemeği Tarifi yazısının devamını okuyun

Hepimiz biliyoruzki havuç iyi bir A vitamini deposudur, ve özellikle gözlerimizin sağlığı için önemlidir. Bu havuç çorbası tarifinde çok azda olsa süt kullanılıyor. Süt biraz çetrefilli konu. 1 yaşın altındaki bebeklerin beslenmesi için önerilmiyor. Ancak bu yasak benim anladığım kadarı ile direkt içmek için geçerli. Bebek yemek tarifi kitaplarında sütle hazırlanan yemeklere yer veriliyor. Bir çok annede altıncı aydan sonra süt ile hazırlanan pirinç unu mamasını bebeklere yediriyorlar.

Bazı ülkelerde 2… Havuç Çorbası Tarifi - Bebekler İçin Çorba yazısının devamını okuyun

Pirinç unu bebeklere çok eskiden beri verilen besinlerden birisi. Hatta bir çoğumuz, ki ben öyleyim, pirinç unu maması ile büyümüşüzdür. Şimdi bile her bebeğe muhakkak pirinç unu muhallebisi yediriliyor.

Bende pirinç ununu bir ev kurabiyesi olarak hazırlamaya karar verdim. Sonuç bana göre pek lezzetli sayılmaz ancak Armağan çok severek yedi.

Bu kurabiyeler çok çabuk dağılıyor, bu nedenle bebeğinizin eline verip yedirmek için uygun değil. Kurabiyeyi kahvaltısında hazır bisküviler yerine kullanabilir… Bebekler İçin Pirinç Unu Kurabiyesi yazısının devamını okuyun

Kırmızı mercimek benim mutfakta en çok kullandığım tahıllardan bir tanesi. Kırmızı mercimek çorbası yada mercimek köftesi olarak tüketmenin yanında artık bazı sebze yemeklerinede katıyorum.

İyi bir protein kaynağı olan kırmızı mercimekte kalsiyum, demir, sodyum, çinko, bakır ve manganez var. Enerji veriyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Ayrıca anne sütünü artırma özelliğinede sahip. Kırmızı mercimekle hazırlanan bu kereviz yemeği tarifini bir kitapta buldum. Bildiğimiz kereviz yemeği, sadece içine kırmızı mercimek katılıyor ve oda… Kırmızı Mercimekli Kereviz Yemeği yazısının devamını okuyun

Bu ıspanaklı çorbada kullandığım sarı mercimek aslında yeşil mercimeğin soyulmuş hali. Sarı mercimek bulamazsanız bu mercimek çorbası tarifini yeşil mercimek yada kırmızı mercimek kullanarakda uygulayabilirsiniz. Kırmızı mercimek ile yaparsanız daha az su kullanmalısınız.

Ispanaklı Mercimek Çorbamızın Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı sarı mercimek
• 1 tatlı kaşığı doğranmış soğan
• 1 küçük havuç
• yarım salçalık kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 200 ml sıcak su
• 1 kase doğranmış ıspanak
• deniz tuzu - (1 yaş ve üzeri bebekler için)

Mercimek Çorbamızın Tarifi

Zeytinyağda soğan ve… Ispanaklı Sarı Mercimek Çorbası - Bebekler İçin Çorba yazısının devamını okuyun

Ben bu yemeği genelde içine havuç ve patates katarak fırında yapıyorum. Ancak hazırlaması biraz daha uzun sürüyor. “Yaşasın Mutfakta Annem Var” kitabında gördüğüm ve denediğim bu yemek tarifi ise daha kısa sürede hazırlanabiliyor.

Beşamel soslu karnıbahar yemeğini hazırlarken sos için süt kullanılıyor. Benim gördüğüm bir çok kitapta bebeklere sütü bir yaşından önce içmek için direkt vermemeli ancak yemeklerine katabilirsiniz deniliyor. Bence bebeğiniz 10 aydan küçükse sütü yarım ölçü kullanıp geri kalan… Beşamel Soslu Karnıbahar Yemeği - Bebek İçin Yemek Tarifleri yazısının devamını okuyun

Ispanağın ne kadar yararlı bir sebze olduğu küçüklüğümüzden beri anlatılır durur. Hatta bir çoğumuza annelerimiz bazen zorlada olsa ıspanak yedirmişlerdir. Belki de bu yüzden ben ıspanağı, ıspanak yemeği olarak tüketmeyi pek sevmiyorum. Bu nedenle de çoğunlukla ıspanak böreği yapıyorum.

Aşağıdaki ıspanak tarifi hazırlaması kolay ve lezzetli bir yemek. Bu yemeği hazırlarken ıspanaklar kısa sürede piştiği için vitamin değeride fazla yok olmuyor. Hazırlayacağınız yemeği farklı şekillerde yedirebilirsiniz. İsterseniz üzerine yoğurt dökerek… Ispanak Yemeği Tarifi yazısının devamını okuyun

Ben evde sürekli kurabiye, poğaça, tuzlu çubuk gibi atıştırmalıklar yaparak hazır bulundurmaya çalışıyorum. Bazen oğlum eline bir şeyler alıp yemek istediğinde ona veriyorum yada dışarıya çıkarken çantama atıyorum. Böylece yemesini istemediğim paketteki bisküvi vesaire şeyleri görüp istediğinde çantadan çıkarıp verme şansım oluyor.

Hazırladığım atıştırmalıklarda şeker kullanmamaya özen gösteriyorum. Şeker yerine pekmez yada akçaağaç şurubu kullanıyorum. Tat ve koku vermesi için kullanılan hazır şekerli vanilya tozlarından da artık almıyorum. Onun yerine aktardan… Bebek Bisküvisi - Bebe Bisküvisi Yapalım yazısının devamını okuyun

Bu sabah dolabı açınca uzun zamandır bekliyen ekşi yeşil elmalar gözüme ilişti. Arkadaşımdan tarifini aldığım fırında elma tatlısını yapmaya karar verdim. Oğlumun ekşi tatlarla arası oldukça iyi, bu nedenle severek yedi. İsterseniz ekşi elma yerine tatlı elma kullanabilirsiniz ve tencerede de pişirebilirsiniz.

Elma tatlısını tatlandırmak için ben akçaağaç şurubu kullandım. Bunun yerine pekmez yada bebeğiniz bir yaşından büyükse ballada tatlandırabilirsiniz. Balı elmalar soğuduktan sonra ilave edin… Bebekler İçin Fırında Elma Tatlısı yazısının devamını okuyun

Bebeklerde Ek Gıdaya Ne Zaman Başlamalı?

Oğlum 5 aylık olduğunda biz artık karşısında yemek yiyemez olmuştuk. Ağzımıza götürdüğümüz yemeklere öyle bir iştahla bakıyor ve elini uzatıyordu ki kendimi ona da yedirmemek için zor tutuyor birazda suçluluk hissediyordum. Doktorumuz bu davranışın bebeklerde ek gıdaya hazır oluşun göstergesi olduğunu söylemişti. Böylece oğlum 5.5 aylık olduğunda yemek maceramız başladı. O dönem ne yedirmeliyim araştırmasına girdim. Genelde basit sebze çorbaları tarifleri buldum.

Bebekler İçin İlk Ek

Karnıbahar çorbası hazırlaması çok kolay değişik lezzette bir bebek çorbası. Bu çorbayı hazırlarken bir çorba kasesine yakın doğranmış karnıbahar kullandım. Karnıbahar bazı insanlarda gaz yapabiliyor, bu nedenle dilerseniz önce karnıbaharın üzerine kaynar su dökebilirsiniz.

Çorbamızın Malzemeleri

• 3/4 kase ince doğranmış karnıbahar
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam kekik
• 1 tutam tuz (1 yaş ve üzeri)

Karnıbahar Çorbamızın Tarifi

Sarımsağı zeytinyağda kekik ile birlikte soteleyin. İnce… Yoğurtlu Karnıbahar Çorbası yazısının devamını okuyun

Bu çorba için ben kendi hazırladığım dondurulmuş mısırları kullandım. Siz de konserve mısır yerine donmuş mısır kullanırsanız daha iyi olur. Donmuş sebzeler mevsiminde toplanıp hemen donduruldukları için konservelere göre daha sağlıklıdır. Sarı biber yerine kırmızı salçalık biber de kullanabilirsiniz. Sarımsak iyi bir antibiyotik özelliğine sahip olduğu için kışın yaptığım çorbalarda kullanmaya çalışıyorum. Bebeğininiz 9 aylık olduktan sonra rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Mısırlı Biber Çorbamızın Malzemeleri

• 2 çorba kaşığı mısır
• 1 küçük etli sarı biber
• 1 küçük

Hepimiz bebeklerimize günde en az bir öğün meyve yediriyoruz. Yedirdiğimiz meyveler genelde aynı. Avocado hariç. Bir çoğumuz bu yararlı meyveye yabancıyız. Ben oğluma 7 aylık olduğundan beri mevsiminde avokado yediriyorum.

Kabızlığa karşı etkili olması, bağışıklık sistemini güçlendirmesi avokadonun faydalarından bazıları. Ayrıca iyi bir antioksidan ve hücre yenileyicidir. İçinde potasyum, kalsiyum, demir, B6 ve A vitaminleri var. Kemik gelişimi, kalp, böbrek, göz ve kas sağlığı içinde faydalı.

Bebekler İçin Ek Besin

Ek gıdaya başladıktan… Avokadonun Faydaları yazısının devamını okuyun

Bir çok evde çorbalara lezzet vermek için hazır bulyonlar yada tatlandırıcılar kullanılır. Oysa bunların yerine evde kendimizin hazırlayacağı sebze suyunu kullanmak özellikle bebeklerimizin beslenmesi açısından çok daha faydalı. Kullanacağınız sebze suyu sayesinde bebeğin günlük vitamin ve mineral ihtiyacına katkıda bulunabilirsiniz. Sebze sularını sadece çorbalarda değil pilav yada makarna yaparkende kullanabilirsiniz.

Sebze suyu hazırlamak çok kolay. Ben yemek yaparken genelde sebzelerin kullanmadığım saplarını(pazı, ıspanak, turp vs.) yada köklerini (brokoli, karnıbahar, lahana) bir… Sebze Suyu Yapımı yazısının devamını okuyun

Bebeklerde iştahsızlık bizi en çok üzen konulardan bir tanesi. Bebeklerimiz yemek yemek için nazlandıklarında ya da yemek yemeyi redettiklerinde onların yeterince beslenemediklerini düşünüp endişeleniyoruz. Özellikle ilk yılın sonunda bazı bebeklerin yeme alışkanlıkları tamamiyle değişiyor. Yemek seçebiliyor yada yemeği reddediyorlar. Böylece yemek zamanı anne ve bebek arasında tam bir mücadeleye dönüşüyor.

Bebek İştahsızlığı İçin Ne Yapabilirim?

Uzmanlar bu durumda bebeğim gelişimi normalse fazla endişelenmememizi söylüyorlar. Aşağıda Acıbadem Hastanesinin yayınladığı “Ye Oyna Sağlıklı Ol”… Bebeklerde İştahsızlık - Bebeğim Yemek Yemiyor yazısının devamını okuyun

Daha çok balkabağı tatlısı olarak tükettiğimiz bu sebze çok iyi bir mineral ve beta-karoten kaynağı. İçinde potasyum, fosfor ,kalsiyum, magnezyum, sodyum ve demir bulunuyor. Bir küçük tabak bal kabağı günlük beta-karoten ihtiyacının %25 ini, C vitamini ihtiyacınında %10 unu karşılıyor.

Aşağıda tarifini verdiğim çorbayı biz ailece severek içiyoruz. Bu çorbayı kendimiz için hazırlarken en son içine süt ilave ederseniz daha lezzetli oluyor(Bir yaşının altındaki bebeklere inek sütü önerilmiyor)… Balkabağı Çorbası - Bebek İçin Çorba yazısının devamını okuyun

Kahvaltı sadece biz erişkinler için değil bebek beslenmesinde de atlanmaması gereken bir öğün. Ek gıdaya başladıktan bir süre sonra bebeklerimize kahvaltı vermek istiyoruz. Önce çeyrek yumurta sarısı ile başlıyor daha sonrada miktar ve çeşitleri arttırarak devam ediyoruz. En sonunda pek hoş görünmeyen nasıl yediklerine bile şaştığımız bir kahvaltı maması elde ediyoruz. Bir çoğumuz hazırladığımız bebek kahvaltısının ana unsuru olarak bebe bisküvilerini kullanıyoruz. Ancak bisküvilerin bebek gelişimi için ne kadar yararlı… Bebekler için Kahvaltı Menüsü yazısının devamını okuyun

Kabak bizim evde genelde kabak mücveri şeklinde tüketilir. Ancak kızartma pek sağlıklı olmadığı ve oğlumda artık bizimle beraber yediği için farklı seçenekler aramaya başladım. Bu yemekte o arayışın sonunda ortaya çıktı. Belki sizde buna benzer bir kabak yemeği tarifi biliyorsunuzdur. Ben ilk defa yaptım ve çok beğendik. Özellikle bebeklerin kolay yiyebileceği yumuşak bir yemek oldu.

Ben yemeği yaparken sebzeleri kavurdum, bütün malzemeyi aynı anda koyarakda pişirebilirsiniz. Bir dahaki sefere o şekilde… Pirinçli Kabak Yemeği yazısının devamını okuyun

Bu çorbayı ben genelde hepimiz için yapıyorum. Biz çok severek yiyoruz. Denemenizi tavsiye ederim. Bir yaş altındaki bebeklerde sarımsak kullanmadanda yapabilirsiniz.

Yoğurt Çorbasının Malzemeleri

• 1 küçük kabak
• 1 küçük salçalık kırmızı biber
• 1 küçük sarı biber (bulabilirseniz)
• 1 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• Deniz tuzu

Biber Çorbasının Tarifi

Sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın. Doğradığınız sarımsağı zeytinyağında hafifçe pembeleştirin ve sebzeleri katın. Bir kaç dakika sebzeleri karıştırak kavurun ve üzerine 1… Yoğurtlu Biber Çorbası yazısının devamını okuyun

Bebeğinizle dışarıya çıktığınızda örneğin parka gittiğiniz zaman elinde bisküviler, çubuk krakerler olan bir çok bebek yada çocuk görüyorsunuzdur. Bu bebeklerin anneleri hemen sizin bebeğinizede ellerindekinden vermek isterler.

Ben oğluma hazır bisküvilerden vermek istemediğim için dışarı çıktığımız zaman yanımda onun yiyebileceği evde hazırladığım kurabiyelerden bulunduruyorum.

Aşağaıdaki kurabiye tarifini Sibelin kahvesi web sitesinden aldım. Kurabiyeye ek olarak pekmez kattım. Bu basit kurabiyeyi iki şekilde sade… Kolay Bebek Kurabiyesi (12 ay ve üzeri bebekler için) yazısının devamını okuyun

Kuru meyvelerden hazırlanan bu tatlı iyi bir vitamin deposu. Ancak içindeki nişasta sırf karbonhidrat. Bu nedenle bu tatlıyı sürekli vermek yerine arada bir vermeyi tercih ediyorum. Yaptığım tatlılarda şeker kullanmamaya özen gösteriyorum. Şeker yerine üzüm pekmezi kullanıyorum.

Bu tatlıyı bebeğiniz altı aylık olduğu andan itibaren verebilirsiniz.

Paluzenin Malzemeleri

• 1 çay bardağı doğranmış karışık kuru meyve
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi

Meyveli Paluzenin Yapılışı

Doğradığınız kuru meyveleri yumuşaması için 15-20 dakika… Bebekler için Tatlı Tarifi - Meyveli Paluze yazısının devamını okuyun

Günümüzde en çok konuşulan konulardan biriside yediklerimizin ne kadar sağlıklı olduğu. Hergün bu konu ile ilgili bir habere rastlamak mümkün. Bu haberleri izledikçe tedirgin olmamak elde değil. Yediğimiz sebze ve meyvelerin üretiminde kullanılan hormonların, ilaçların, yapay gübrelerin zararları insanı düşündürüyor.

Bütün bunlar yetmiyormuş gibi birde daha iyi ürün elde etme hırsı ile tohumların genetiği değiştiriliyor. Uzmanlar bu tohumlardan üretilen sebze ve meyvererin insan sağlığına yaptığı zararlı etkiyi tam olarak bilemiyorlar.

Bizler… Bebeğimize Organik Ürünler Yedirelim yazısının devamını okuyun

Bebekler İçin Mama Tarifleri. Bebeğiniz 6 aylık olup ek gıdaya geçtiği andan itibaren bu mamayı yiyebilir. Bu bebek maması tarifi içindeki kuru meyveler vitamin açısından çok zengindir. Özellikle kış günlerinde bulamadığımız, yaz meyveleri yerine kullanılabilir. Kuru meyveleri alırken güneşte kurutulmuş ve organik olanını tercih etmeye çalışın. Organik ürünleri bir çok büyük markette bulabilirsiniz. Evde Bebek Maması Yapalım - Kuru Meyveli Buğday Maması yazısının devamını okuyun

Sarı mercimek zengin bir protein kaynağı ve çok lezzetli bir baklagil. Süzme mercimek çorbası tarifi oldukça basit. Bu çorbayı siz kendiniz içinde hazırlayıp yiyebilirsiniz.

Süzme Mercimek Çorbamızın Malzemeleri

• 1 küçük patates
• 1 küçük havuç
• 1 küçük soğanın yarısı
• 1 çay bardağı sarı mercimek
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tutam tuz - (1 yaş sonrasında)

Mercimek Çorbamızın Yapılışı

Küp küp doğradığınız sebzeleri ve mercimeği su ile birlikte tencereye koyun. Kısık ateşte sebzeler ve mercimek yumuşayana kadar… Süzme Sarı Mercimek Çorbası yazısının devamını okuyun

Sebze çorbaları bir bebek menüsünde ilk sırada yer alıyor. Hatta ilk başlanan ek gıdada çoğu zaman sebze çorbası oluyor. Bu çorbanın adı içindeki havuç ve kırmızı biberin renginden geliyor.

Turuncu Çorbamızın Malzemeleri

• 1 küçük kabak
• 1 küçük havuç
• 1 küçük salçalık biber
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 tutam deniz tuzu (1 yaşından büyük bebekler için)

Sebzeli Çorbamızın Tarifi

Sebzeleri rendeleyip zeytinyağ ile birlikte tencereye koyun. Tencerinin kapağını kapayıp arada karıştırarak… Sebzeli Pirinç Çorbası yazısının devamını okuyun

Bebeklerimize en sık yedirdiğimiz bebek çorbalarından biriside yoğurt çorbası. Klasik bir yoğurt çorbasını pirinç, un ve yoğurtla hazırlıyoruz. Bu bebek çorbası tarifinde ise çorbaya bezelye ve yulaf katarak protein miktarını arttırmış oluyoruz.

Ben bu çorbayı taze iç bezelye ile hazırlıyorum. Bezelyeleri ezmek için tel süzgeç yeterli olmuyor. Bu nedenle blendır kullanıyorum. Sonuçta çok sulu olmıyan koyu kıvamlı bir çorba elde ediyorum.

Bebek Çorbamız İçin Malzemeler

• Bir çay bardağı taze bezelye
• 2 yemek kaşığı yulaf

Bebekler yoğurt yemeye hazır olduklarında her anne evde yoğurt mayalamayı deniyor. Bir kısmımız bir kaç denemeden sonra vazgeçiyor.

Sürekli süt alınıp yoğurt mayalanan bir evde büyümeme rağmen yoğurdun nasıl yapıldığına dikkat etmemiştim. Bende bir çoğunuz gibi internetteki yoğurt tarifleri ile denemeler yaptım. Ancak sulu bir muhallebi kıvamından öteye geçemedim.

Ben yoğurt mayalamak için açık süt alıyorum. Bir kaç ineği olan temiz ve ineklerini doğal şekilde besleyen bir sütçü buldum. Her hafta kendim… Evde Yoğurt Yapımı - Yoğurt Nasıl Yapılır? yazısının devamını okuyun

Meyveli yoğurtlar hem bebek beslenmesinde hemde bebek ürünleri pazarında önemli bir yere sahip. Bir çoğumuz bebeklerimize bu hazır yoğurtları yediriyoruz. Neden yedirmeyelim ki?

Hazırlama derdi yok, pratik, her markette bulunuyor, içinde bebeklerimizin yemesi gereken hem meyve hemde yoğurt var. Uzmanlar da öneriyor ve hepsinden önemlisi yavrularımız tatlarına bayılıyor. Peki ama bu yoğurtlar ne kadar sağlıklı?

Meyveli yoğurt ve meyve sularının birçoğu çoğunlukla çürümüş, artık ve atılacak olan meyvelerden yapılıyor ise… Meyveli Yoğurt Gerçeği yazısının devamını okuyun

Bebek yemekleri bir yana yulaf, bizim kendi yemeklerimizde de çok kullandığımız bir tahıl değil. Bir arkadaşıma bebeğinin çorbasına yulaf ilave etmesini söylediğimde bana “niye benim bebeğim at mı?” karşılığını vermişti. Gerçekten de yulaf ülkemizde daha çok hayvan yemi olarak biliniyor. Oysa ki bebekler için hazırlanan bütün tahıllı mamalarda yulaf bol miktarda kullanılmakta.

Bebek Beslenmesinde Zengin Besin Kaynağı Yulaf

Vikinglerin fiziki güçlerini kahvaltıda yedikler yulaf ezmesi ile hazırlanan lapaya borçlu oldukları söyleniyor… Yulafın Bebek Beslenmesindeki Önemi yazısının devamını okuyun

Domatesli yulaf çorbası hazırlanması hem kolay hem de besleyici değeri yüksek bir bebek çorbasıdır.

Malzemeler

1 domates

1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

2 yemek kaşığı yulaf ezmesi

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

2 su bardağı sıcak su

Yulaf çorba5mızın hazırlanışı

Domatesi rendeleyin, maydanoz ile birlikte yağda 1-2 dakika pişirin. Sıcak su ilave edip kaynamaya başlayınca yulaf ezmesini çorbaya katın. Kısık ateşte yulaflar yumuşayana kadar pişirin. Çorbanız koyu olursa bir miktar daha sıcak su ilave edin… Bebek Çorbası Tarifleri - Domatesli ve Yulaflı Bebek Çorbası yazısının devamını okuyun