Sevgili Gülderen Yıldız’dan gelen bu bebek çorbasıda oldukça lezzetli görünüyor. İçinde az da olsa et var bu nedenle ben 8 ay civarı bebekler için diye not düşüyorum. Kendisi belirtmemiÅŸ ama yumurta sarısını kullanmak uygun olur. Bebeklerde yumurtanın beyazına karşı allerji görülebiliyor.
Bebekler için Yumurtalı Sebze Çorbası
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman
Tarif: Çorba
Servis: 1 KiÅŸilik
Malzemeler
- ¼ yeÅŸil kabak
- 1 adet küçük soğan
- ½ yeÅŸil biber
- ½ patates
- 2-3 dal maydanoz
- 1 adet küçük domates
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı (veya 1 ç.kaşığı tereyağı)
- 1,5 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı kadar kıyma
- 1 yumurta
Tarif
- Bütün malzemeleri doğrayıp tencereye boşaltıyoruz(tercihim düdüklü tenceredir.)
- Üzerine suyunu koyup, bütün sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz.
- Önceden kavurduğumuz kıymayı ve bir kasede çırptığımız yumurtayı püre haline getirmeden ekliyoruz.
- -2 dk daha kaynatıp kapatıyoruz.
- Blenderdan geçiriyoruz.
- Tadı harika bir çorba oluyor. Bütün bebişlerimize afiyet olsun.
Â
Â
Â
Â
Â
Â
Â
Sevgili Mihribah, 5 dakika yumurta ile beraber çorbayı kaynatmak yterli olur , yumurta çabuk pişen bir besin.
mALZEMESİ bol güzel bir çorbaya benziyor ama bişey soracam yumurtayı çiğ koyuyoruz zarar olmasın en başta konsa daha iyi değilmi ?