Yoğurtlu Biber Çorbası
Bu çorbayı ben genelde hepimiz için yapıyorum. Biz çok severek yiyoruz. Denemenizi tavsiye ederim. Bir yaş altındaki bebeklerde sarımsak kullanmadanda yapabilirsiniz.
Yoğurt Çorbasının Malzemeleri
- 1 küçük kabak
- 1 küçük salçalık kırmızı biber
- 1 küçük sarı biber (bulabilirseniz)
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- Deniz tuzu
Biber Çorbasının Tarifi
Sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın. Doğradığınız sarımsağı zeytinyağında hafifçe pembeleştirin ve sebzeleri katın. Bir kaç dakika sebzeleri karıştırak kavurun ve üzerine 1 su bardağı sıcak su ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Arada kontrol ederek kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
3 yemek kaşığı yoğurda 1 su bardağı sıcak suyu katarak koyu bir ayran hazırlayın ve pişen sebzelere ilave edin. Sürekli karıştırarak on dakika pişirin. Pişen çorbayı süzerek veya bilendırla ezerek bebeğinize yedirin.
Leave a Comment
Comments on Yoğurtlu Biber Çorbası
Açalya @ 10:17 pm
Hem bizler hem de bebek icin cok lezzetli bir corba…iyi ki varsiniz.
ayfer @ 1:30 pm
bebeğim sizin önerilerinizle biraz daha yemeye başladı teşekkürler . Farklı tariflerinizi iştahla bekliyoruz.
Dilek (Blog Yazarı) @ 3:19 pm
sevgili Ayfer bebeğinin yemekleri beğenmesine sevindim ,bu güzel yorumlardan sonra yeni tarifleri bundan sonra daha bir iştahla yazıcam.
Dilek (Blog Yazarı) @ 3:20 pm
teşekkür ederim sevgili açalya
ayşe @ 7:51 am
niçin deniz tuzu. ttarifler için teşekkürler
Dilek (Blog Yazarı) @ 2:45 pm
Deniz tuzu hiçbir şekilde işlenmemiş, rafine edilmemiş, doğal mineral zenginliğini koruyan tuzdur. Sofra tuzu ise rafine e
dilmiştir, yani bütün mineral zenginliğini kaybetmiş tuzdur
deniz tuzunun içinde 80 e yakın mineral bulunur.deniz tuzu rafine edilince @sodyum ve ` klorürden oluşan sofra tuzu elde edilir.
Ben uzun zamandır yemeklerimde deniz tuzunu kullanıyorum ve çok memnunum
ayşe banu @ 7:42 am
merhaba,
bugün kırmızı biberle yaptım biraz ekşi oldu ama yinde bizimkisi hepsini bitirdi..:)
ben biraz pirinç unu ve yulaf ezmesi de ekliyorum çorba daha yoğun oluyor..
bir sakıncası olur mu?
bu arada yulaf unu hala bulamadım..
mehtap @ 2:10 pm
iyi aksamlar,oglusum yarin 6 aylikoluyor.yaklasik 3 hafta oldu biz ek besinlere baslayali.bende bugün kirmizi biberli corbayi yaptim,birazda ispanak attim.cokta severek yedi.bütün tarif ve ilginizden dolayi allah razi olsun.