Keçiboynuzu Pekmezli Un Helvası
Annemin yaptığı un helvalarını afiyetle yememe rağmen,un helvası nasıl yapılır hiçbir fikrim yoktu.İlk defa bu tarifi denedim biz pek beğendik.tarif Tijen İnaltong ‘dan.Birçok anne yaşı büyük olan çocuklar içinde besleyici tarifler istiyor,bu tarif onlar içinde ideal.Bir yaşındaki bebeklerde yiyebilir ,ancak çok küçük parçalar halinde vermek lazım zira ağızda yapışkan bir hal alıyor.Dikkatli olamakta yarar var
Ben hersabah oğluma aç karna bir tatlı kaşığı pekmez veriyorum.Dönüşümlü olarak dut ve keçiboynuzu (harnup) pekmezini kullanıyorum.
Keçiboynuzu pekmezinin faydaları nelerdir?
İçinde sütün üç katı oranında kalsiyum var.Çinko,sodyum ve potasyum bakımından zengin.Kemik gelişimi açısından faydalı,iyi bir balgam söktürücü ve göğüs yumuşatıcı.
Un helvamızın malzemeleri
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı keçiboynuzu pekmezi
- 1 su bardağı su
- 2 çorba kaşığı tereyağ ( ya da 1/4 su bardağı sıvı yağ)
Un helvasının yapılışı
Yağı eritin ,içine unu ilave edin.Sürekli karıştırarak pembeleştirin,dikkat edin un çok çabuk yanıyor.Bu arada su ve pekmezi bir tencereye koyup kaynatın.Pembeleşen una pekmezli su karışımını yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak ilave edin ki topak olmasın.(gerçi benim helvam topaklandı ama tadı iyiydi)Suyunu çekene kadar karıştırmaya devam edin.
Suyunu çekince ateşi söndürün ve tencerenin kapağını kapatarak 10 dakika dinlendirin.2 kaşık yardımıyla köfte şeklini verin,helvanız hazır.
Filed under 1 Yaş Bebek Yemekleri, Bebek Yemekleri by
Leave a Comment
Comments on Keçiboynuzu Pekmezli Un Helvası
arzu donmez @ 5:32 pm
tarifleriniz için teşekkür ederim. benim kızım 4 aylık ek gıdalara geçtik. ne yiyelim ne yedirelim şaşırdım. herşeyde ya hormon var ya kanserojen madde. geçende tv.de arena programında pekmez pişirilince kanserojen oluyor denmişti. meyve püresi yaparken tereddüt ediyorum pazardan alınan meyve hormonlu, hazır satılan kavanoz mamalarını doktorlar pek önermediğinden güvenemiyorum ne yapmalı?
Dilek (Blog Yazarı) @ 3:47 pm
sevgili arzu
istanbulda yaşıyorsan eğer cumartesi günleri feriköy deki organik pazara gelebilirsin,pekmezi duymadım ,sitede ek gıdalarla ilgili yazdığım yazıları okursan yardımcı olabilir
mehtap @ 4:02 pm
iyi aksamlar admin ve arzu hanim,ben ogluma üzüm pekmezi veriyorum.türkiyeye gittigimdede dut pekmezi getirecem.ayrica arzu hanim sanirim pekmezin yapilisi hakkinda bilginiz yok.annemler memlekette üzüm pekezinde dut pekmezinde kendileri yapiyorlar ve kaynatilarak yapiliyor,sanmiyorumki kaynatildiginda icerigi bozulsun.yinede kesin bilgi alirsan bizleride bilgilendir.eger isterseniz bir dahaki sefere sizlere pekmezle yapilan unlu bir tatli tarifi yazarim.bizim memlekette bu tatli daha cok dogum yapan kadinlara yapilir.
admin biz kahvaltiya baslayalimmi,nasil basliycaz.tesekkürler…
banu @ 4:25 pm
Merhaba! Sitenizi sürekli takip ediyorum. Fikirler süper, herkese teşekkür ediyorum. Özellikle Admin’e tabii. Benim de yaşını üç gün sonra dolduracak bir oğlum var. Acilen doğum günü pastası tariflerinize ihtiyacım var. Yardım bekliyorum. İyi geceler!
Dilek (Blog Yazarı) @ 10:39 am
sevgili banu
ben internetten bulup yapmıştım.üstü için hazırlanan krema tariflerindeki hazır krema yerine kaymak kullandım.şu an evde değilim bu nedenle detaylı bir tarif veremiyorum
banu @ 4:10 pm
Yine de teşekkür ederim. Kaymağı dediycem; bakalım ilk doğum günü pastasını becerebilecek miyim? İyi geceler.
banu @ 4:23 pm
Merhaba yine ben. Bir de tatlandırmak için pekmezden başka önerisi olan var mıdır acaba???
fevziye @ 4:52 pm
merhaba ben 3.5 aylık bir bebeğim var 3.100 gr doğdu ve şu anda 8 kilo emziriyorum ama çok zor emiyor ek gıdaya başlamam gerektiğini düşünüyorum sizce doğrumu ve ona neler yedirmemi tavsiye adersiniz
Dilek (Blog Yazarı) @ 7:44 am
sevgili banu
istanbulda isen büyük marketlerde akçaağaç şurubu var ya da organik pazar ve organik marketlerde agave satılıyor ,ben kullanıyorum ve memnunum
Dilek (Blog Yazarı) @ 7:46 am
sevgili fevziye
kilosu iyi,ek gıdaya geçersen emmeyi bırakabilir,azda olsa kilo alıyorsa en azından 5 ayını doldursun
belgin @ 6:52 am
mrh.lar benim iki yaşında dünyalar tatlısı bir kızım var. prematür ve düşük doğum ağırlıklı doğdu.şuan kilosu 8.hiçbirsey yediremiyorum neyapmalıyım ?fikir verirseniz sevinirim
fevziye @ 2:52 am
merhaba arkadaşlar benim oğlum 4.5 aylık oldu artık azda olsa ek bişeyler vermek istiyorum herhangi bir önerisi olan varmı yoğurt ve yumurta sarısını ne zaman verebilirim şimdiden vereceğiniz öneriler için teşekkür ederim bu arada bu siteye bebeklerimizin resmiyle katılabilmemiz mümkünmü
mehtap @ 7:17 am
merhaba fevziye hanim neden ek gidaya baslamak istiyorsunuz,sütünüz yeterliyse bende bir ay daha baslamayin hem yogurt icin 6,yumurta sarisi icinde 7 veya 8 ayini beklemelisin.ama tavsiyem 6. ayina kadar emzirin.sevgiler
fevziye @ 6:38 am
teşekkür ederim mehtap hanım ama benim küçük yaramaz oğluma meme vermekte zorlanıyorum sadece uyurken güzel emiyor uyanıkken ek gıda vermesem aç kalacak o yüzden az da olsa ek gıda vermek istiyorum ama yedireceğim şeylerin yararlı olmasını istiyorum o yüzden siz arkadaşlardan öneriler bekliyorum.sevgiler
mehtap @ 3:02 pm
fevziye hanim benimkide öyleydi cok zor emziriyordum ama yinede 5 bucuk ayina kadar sabrettim ve sonuc malum ek gidaya basladik emmeyi iyice azaltti ve 7 bucuk ayinda birakti.sizde ayni olmayin sabirla onu emzirmeye gayret edin.inanin emzirmek her ögün ne yedirsem derdinden cok kolay ama siz bilirsiniz.sevgiler…
mehtap @ 3:04 pm
fevziye hanim baslarsaniz ilk önce havuc, patates,elma,armut ve muz verin.ama muz ve patatese dikkat edin kabiz yapabilir.
nihal @ 8:15 am
benimde 15 aylık bir kızım var. 4,5 ay emzirebildim. sonra her çeşit çorbaları içiyorken şimdi ağzına koymuyor varsa yoksa sütlü cici bebe yiyor. çok moralim bozuluyor. artık yemeklerden yemeli ama nasıl?
ayşegül @ 11:49 pm
merhaba ben de sitenizi yeni keşfedenlerdenim. benim de 3. ayını yeni doldurmuş bir bebeğim var. ancak doğduğundan beri emme problemimiz var, önceleri benim sütüm gelmediği için sonra da mamaya alıştığı için çok az anne sütü verebildim sağma makinası ile sağabildiğim kadar ancak emmediği için iyice kesildi. şimdi anne sütü yapan bir içecek buldum onu kullanıyorum faydası olur mu bilmiyorum ama sanırım gelecek ay ek gıdalara başlamam gerekecek. önerilerinizi bekliyorum. Sevgiler
OLGA 23 @ 7:31 pm
merhaba ayşegül hanım.sizinle aynı kaderi paylaştığım için yazmak istedim.ben 23 yaşındayım ve 1.5 yaşında bir oğlum var.bende oğlumu emzirmeyi çok istemiştim ama ancak iki ay emebildi.bizimde emme problemimiz vardı ve oğlum sürekli ağlıyordu.doktora gittiğimizde ek mamayla takviye yapmamız gerektigini söyledi.sonra ek mama verdim ve oğlum ilk defa üç saat boyunca uzun bir uyku çekmişti.benim sütümün doyurmadığını anlamıştım ama yinede öğün aralarında emzirmek istedim ancak 2 ay zor emdi ve tamamen mamaya döndük.sağma makinesi ilede denedim ama söylediğiniz gibi emmedikçe sütüm kesildi.bende 4.aydan sonra ek besine başladım.mamanın yanı sıra yoğurt ve meyve püreleri verdim.yoğurdunu sürekli kendin mayalamanı tavsiye ederim.meyve pürelerinede alerji yapmayacak meyvelerden başlamalısın.kendin mayaladıgın yoğurdun içerisine meyve püresi koyarak meyveli yoğurtda yapabilirsin…kendini üzme bebeği emmeyen anne sadece sen olmadığını bil diye yazdım.şimdiki çocuklar sorunlu.annelerin işi çok zor Allah annelere kolaylık versin kuzucuklarımızada sağlık…sağlıklı günler hoşçakal
olga @ 8:00 pm
Ayşegül hanım unutmadan bişey daha eklemek isyiyorum ek besine yeni başlayacağınız için yoğurdu sade vermenizde fayda olabilir çünkü bebekler tatlı yiyeceklere çabuk alıştıklarından dolayı diğer tatları red edebilirler
olga @ 8:41 pm
Ayşegül hanım ben 23 yaşındayım ve 1.5 yaşında bir oğlum var.Sizinle aynı kaderi paylaştığım için yazmak istedim.benim oğlumda da emme sorunu vardı ve doktora götürdüğümüzde ek gıdaya başlamam gerektiğini söyledi.bende mama verdim ve oğlum ilk defa 3 saat boyunca uzun bir uyku çekmişti.böylece sütümün oğlumu doyurmadığını anlamıştım ama yinede mamanın yanı sıra emzirmek istedim ancak oğlum mamaya alışınca 2 ay zor emdi.süt sağma makinesi ile denedim ama dediğiniz gibi emmedikçe sütte kesildi.4.aydan itibaren mamanın yanı sıra yoğurt ve meyve püreleri vermeye başlamıştım.Yoğurdu kendiniz mayalamanızı tavsiye ederim.meyve pürelerinede alerji yapmayan meyvelerden başlamalısınız.daha sonraları meyve pürelerini yoğurduna katarak meyveli yoğurtda yapabilirsiniz ama şu an ek besine yeni başlayacağınız için yoğurdu sade vermenizde fayda olabilir çünkü bebekler tatlı yiyeceklere çabuk alıştıklarından dolayı diğer tatları red edebilirler…Bebegi emmeyen anne sadece siz değilsiniz üzülmeyin diye yazdım.şimdiki çocuklar çok sorunlu.Biz annelerin işi çok zor.Allah hepimize yardım etsin ve biricik kuzucuklarımıza sağlık versin.Sağlıklı günler…
Ayşegül @ 1:12 am
Olga hanım ilginize çok teşekkür ederim. Aynı problemleri yaşamış bir anne olarak neler hissettiğimi çok iyi anladığınızdan eminim. Ne kadar da olsa insan üzülüyor bebeğime anne sütü veremedim diye ama elimden bişey gelmiyor. Bu safhaları aşmış biri olarak desteğiniz benim için çok önemli tekrar sağolun. Bu arada ben de yoğurdunu evde yapmayı düşünüyorum ancak inek sütü 1 yaşından önce yasak olduğu için sütçüden alamıyorum(zaten güvenemiyorum da), marketlerde satılan günlük pastörize sütlerden mi yapmalıyım? Bir de yiyeceği kadar küçük kavanozlara mayalasam bir yoğurdu kaç gün yiyebilir veya aynı gün tüketmeli miyiz? Soracak o kadar çok soru var ki! Allah hepimizin meleklerini korusun, bebeklerimize sağlık versin. İyi günler, tekrar teşekkürler.
olga @ 3:57 am
Ayşegül hanım benimde bulunduğum yerde temizliğine güvendiğim günlük süt olmadığı için markette cam şişelerde satılan günlük sütlerden alıyorum.mayalanmış yoğurt üç gün verilebilir sanıyorum ama her gün dediğiniz gibi taze yapmak en iyisi.ben de evde yoğurt yapımı ile ilgili bilgileri yine bu sitede yer alan evde yoğurt nasıl yapılır adlı yazıdan aldım.yardım alabilirsin oradada bizim gibi yoğurt yapmak isteyen ve pastörize sütlere güvenmeyen bir çok anne var.yoğurt ile ilgili bir çok bilgi alabilirsin ben yanlış bilgi vermek istemem bebişi öpüyorum
Ayşegül @ 1:37 am
Olga hanım çok teşekkür ederim size, bebeğinizle birlikte sağlıklı bir ömür geçirmeniz dileğiyle. Öpüyorum…..
hatice @ 9:06 am
mrhb bende siteniz yeni katılanlardanım.Benimde 2 yaşında dünyalar tatlısı bir kızım var bütün annelerin yaşadığı problemi bende yaşıyorum.Sabah kahvaltıda sadece bir yumurta yiyor ve öğleye kadar ağzına bir şey koymuyor.Onun için hazırladığım şeyleri çöpe dökmek çok ağrıma gidiyor.En fazla bir yada iki kaşık yemek alıyor lütfen yardımcı olun.Şimdiden ilğinize teşekkür ederim…
hatice @ 9:10 am
MRHB BENDE KIZIMA GECELERİ YATARKEN SÜTÜNE BAL VE KEÇİBOYNUZU TOZU KARIŞTIRIYORUM. ASLINDA PEKMEZİNİN FAYDALI OLDUĞUNU BİLİYORUM AMA BENİM KIZIM İÇMİYOR.SİZCE BUNA DEVAM ETMELİMİYİM..
Dilek (Blog Yazarı) @ 4:26 pm
sevgili hatice
sabahları 1 tatlı kaşığı aç karna veriyorum ben en iyisi bu gibi geliyor bana,1 çay kaşığı ile dene önceleri istersen,yaptığın karışımda oldukça besleyici
sevinç @ 8:31 am
sevgili hatice hanım bende sizinle aynı kaderi paylaşıyorum benimde 14 aylık bir kızım var bende ne yaparsan yapayım yediremiyorum onca hevesle hazırladığım şeyleri atmak benimde çok ağrıma giditor üstelediğim zamanda benimle inatlaşıyor sevdiği bisey olsa onu yapıcam ama o da yok
necla ismail @ 1:49 pm
merhabalar benimde 5 buçuk aylık oğlum var ve emziremedim ama allahıma şükür hiç yemek ayırmıyor şu an 9 kilo 750 gıram ve 77 santim boyunda ama emziren annelere tavsiyem ek gıdalara çok erken başlamayın anne sütü gibisi yoktur ben çok istedim ama rahatsızlığım dan dolayı doktorum sakıncalı olucağını söyledi çok üzülmüştüm ama şükürki yemek seçmiyor ek gıdalara başlamak isteyenlere tavsiyem tatlı ve tuzlu vermeyin herşey kararında olsun yoksa emmeyi bırakabilir bebekler çok akıllıdırlar unutmayın onlar şimdi herşeyi küçücük beyinlerine yazıyorlar tatlı bişey yediğinde anne sütünün tatsız bişey olduğunu algılıyabiliyorlar tecrübe konuşuyor çünki 3 çocuk annesiyim ve bebekleri çok iyi tanıyorum daha öncede bebek bakmakta tecrübe yaşamıştım herkeze sevgiler görüşmek üzrü by
dilek @ 7:13 am
merhaba benimde 12 aylık kızım var ve 10 kilo bile deil daha iştahıda yok çok fazla 3 aydan sonra sütüm yetmedi mamaya geçtim şuan günlük yemeklerden yediriyorum birde iştah açması için balık yağı içiriyorum ama yinede zayıf boyu uzuyoo 78cm onun bu durumu beni çok üzüyo bana onun için yapabileceğim şeyler hakkında bilgi verirseniz çok mutlu olurum ayrıca çalışıyorum ve kızıma annem bakıyoo en azından ona bu şekilde detek olmaya çalışırım… şimdiden teşekkürler
Dilek (Blog Yazarı) @ 3:40 am
sevgili dilek
10 kilo 1 yaş için iyi,sana tavsiyem mama miktarını azalt yemekleri arttır sizin yemeklerinizden yedirebilirsin,aralardada besin değeri yüksek kuru meyveli atıştırmalıklar verebilirsin
dilek @ 2:50 am
merhaba cevabınız için teşekkür ederim biraz olsun içim rahatladı benim bir sorum daha olcak kızımın üstten 4 alttan 4 dişi çıktı şuandada üst sol azı dişi çıkıyo bu diş çıkış sırası doğrumudur ve diş gelişiminde en çok kullanmamız gereken besinler nelerdir? tşkr ederim….
AYSE @ 3:11 am
selamm cumletenn hayirli gunlerr hafta sonu nedeniylee yazamadimm dilekk hanimm oglumun dogum klosu 4 suan 8 aya girdi 10 kilo normalin ustunde oldugunu goruyorumm siz 1 yasinda normall deyince surekli doktor konturolune goturuyorum ayda bir hep normal kiloda diyordu biberondan baska sadece yogurt yiyor kendi yaptigimm dogall mamayi halen almiyorr sukurr sagligi yerinde
dilek @ 4:34 am
banada 10 kilo düşük bir kilo miktarı gibi geldiği için yazma gereği duydum ama dilek hnm normal dedi içim biraz rhatladı şöyle bi durum varki kızım 2 kilo 900 gram doğdu
doğum kilosuda düşüktü kızım 5 6 aylıkken ancak 4 5 k,lo geliyodu ama allaha şükür benim kızımında sağlık durumu iyii sadece dediğim gibi ek olarak balık yağı kullanmaya başladım zinko mega
Dilek (Blog Yazarı) @ 8:52 am
sevgili dilek
benim oğlumda 1o kilo idi ve doktor normal bulmuştu.üstelik 3900,doğum kilosu vardı
tulay @ 7:30 am
benım bebeğim 15 aylık 9 kılo doğum kılosu 1,470 8aylık doğdu sağlıklı bir bebek ama kilosu icin cok endışelıyım
Dilek (Blog Yazarı) @ 9:28 am
sevgili tülay
bu kilo işini çok takma,önemli olan sağlıklı olması,iştahsız demişsin gün içindeki menünüzü yazarsan sevinirim
gülay @ 3:28 pm
keçiboynuzu zatüreli bebege iyi gelirmi
AYŞE @ 4:14 pm
SElam arkadaşlar siteyi kızım için alternatif kahvaltılar ararken buldum inceledim ve çok beğendim. çok yararlı bilgiler var… benim kızım 2,200 gr. doğdu. Kilo düşük. yarın kontrole götüreceğim… yemeside iyi amaa zorla emiyor… artık sadece geceleri emzirebiliyorum ne önerirsiniz…
Dilek (Blog Yazarı) @ 7:58 am
sevgili ayşe
bebeğin ne kadarlık?emzirme kategorisindeki yazıları bir oku istersen yardımcı olabilir
AYSE @ 2:02 pm
merhaba
kahvaltı alternatifleri araştırırken buldum bu siteyi tarifleri deniyorum.bende düşük kilo dertlilerindenim.34 haftalık 2.450doğan oğlum şimdi 1 yaşında 8 kg.beslenmesine çok dikkat etmeye çalışıyorum ama yinede az alıyor her kontrole gittiğimizde moralim bozuluyordu.doktoru bir problemi olmadığını söylüyor inş.öyledir.
Dilek (Blog Yazarı) @ 9:21 am
sevgili ayşe
bebekler ilk yıl ortalama 7,5 kilo alıyor,seninki 4 ayda erken doğmuş,kilo alımı normal sayılır,önemli olan sağlıklı olması,az tuzlu olarak kendi yemeklerinizden vermeye başla belki sever ve iştahıda artar,ara öğünlerde kuru meyveli kek ya da kurabiye verebilirsin ,iştahı açılır, ya da kuru meyveli buğday maması tarifi var onu deneyebilirsin
Kamuran @ 11:30 am
Sayın Dilek hanım
Çocuğum 6 buçuk yaşını doldurdu ama hala atopik dermatiti aynı şidette devam ediyor. Yemek allerjisi olduğu halde mümkün mertebe gıda alması bakımından herşeyden yedirmeye özen gösteriyoruz. Sizin gıda konusunda bir öneriniz olabilirmi?
Saygılar
Dilek (Blog Yazarı) @ 9:18 am
doktor değilim sadece kendi deneyimlerimi paylaşıyorum,özel bir bveslenme gerekiyorsa en iyi bu konuda uzman bir doktordan yardım alabilirsin
songül @ 1:41 am
merhabalar,Dilek hanım verdiğiniz bilgilerden dolayı size çok teşekkür ederim.Kızıma kuru meyvelerden hazırlamaya başladım evde kuru tud da vardı birkaç tanede ondan ekliyorum içine,kızım çok iştahlı değil çalışan anne olduğum için çok kontrol edemedim yinede süt için gittiğimde ağzına sürüyorum tadını alınca iki kaşık falan veriyorum.Yoğurdu hergün sabah pastörüze sütü ısıtıp mayalıyorum içerisinede hiçbirşey katmıyorum sade olarak vermeye çalışıyorum,paket süt olduğundan kaynatma gereği duymuyorum sizce doğrumu?teşekkürler.
Dilek (Blog Yazarı) @ 3:32 am
sevgili songül
kaynatmaya gerek yok ,paketler zaten pastörize ediliyor
gülsün @ 2:28 pm
slm bebeğim öksürüyor papatya çayı vaeriyorum ne kadar doğru
gülsüm @ 2:34 pm
bebeğim kabız yardımcı olurmusunuz5 günde bir yapıyor
Dilek (Blog Yazarı) @ 2:00 am
sevgili gülsüm
çayın bir zararı olmaz ,bebeğin ne kadarlık ve nasıl beslediğini yazarsan sevinirim
songül @ 6:01 am
merhabalar Dilek hanım,işlerimin yoğunluğundan birsüredir yazamadım ancak sorun olduğunu düşündüğüm şey olunca yazıyorum,kızım doğa 12 mayısda yaşına giriyor,hala yürüyemiyor ama kasları konusunda son zamanlarda bayağı çaba sarf ediyor tutunup kalkmaya çalışıyor,kemikleri gelişsin diye (anneanne öğüdü)kemik suyuylan çorbalar yapıp yediriyorum.yanlız kızımın katı ve pütürlü şeyler yemiyor hep blendırda iyice ezilmiş olunca yutmadan aktarıyor,kraker falan veriyorum veya meyve onlarıda alıp çiğniyor iyice sonra dışarı atıyor yutmaya nasıl alıştıracam bilmiyorum!sizlerin önerileri benim için çok önemli gerçekten işe yaradığını düşünüyorum ,şimdiden teşekkürler,ayrıca şimdiden bütün annelerin anneler gününü kutluyorum sevgiylen kalın.
Dilek (Blog Yazarı) @ 9:39 am
sevgili songül
her bebek aynı zamanda yürümez erken ya da geç olabilir,ayaklarının üstüne basabiliyor ve bundan rahatsız olmuyorsa sorun yok demektir,artık büyümüş yemeklerini çatalla ezerek yedirmeye başla,bir kaç gün blendır kullanma,elinlede ezip ağzına yemek verebilirsin
dilek yumlu @ 12:00 pm
benim oğlum 12 aylık sabah kavaltıya nasıl alıştırılabilir
Dilek (Blog Yazarı) @ 9:54 am
sevgili dilek yumlu
karışık kahvaltıyı bırakıp tek tek vermelisin,basit bir tost ve meyve suyu ile başla ve kendisinin yemesine izin ver,peynirli omlette yapabilirsin,sabah kalkar kalkmaz yemek istemezse zorlama acıkmasını bekle
filiz sahin @ 2:02 pm
merhaba siteye yeni katıldım kızım 10 aylık ama iştahsız bana tavsiyelerde blunursnız sevinirim