Tavuksuyuna Sebze Püresi

Dilek Özadam - Yorum yapın

Gayet lezzetli ve değişik bir patates püresi tarifi. Pırasa bebekler için pek lezzetli olmasa da, lif açısından çok zengin bir sebze. Eğer içine baharat katarsanız, büyükler içinde leziz bir yemek olur.

Tavuksuyu ile Hazırlanmış Sebze Püresi
 
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman
 
Tarif: Püreler
Servis: 2 Kişilik
Malzemeler
  • 150 ml. tavuk ya da sebze suyu
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tereyağ
  • 1 küçük ince kıyılmış pırasa
  • 1 orta boy soyulmuş ve doğranmış patates
Tarif
  1. Tereyağını eritip pırasaları bu yağda 5 dakika kadar sote edin.
  2. İçine patates ve tavuk veya sebze suyunu ekleyin.
  3. Hepsi yumuşayana kadar 15 dakika pişirdikten sonra süzün ve sebzeleri robota koyun.
  4. Püre iyi bir kıvama gelene kadar içine azar azar pişirme suyundan ekleyin.
  5. En son yoğurdu ekleyin ve karıştırın.

 

Paylaş

*

css.php