Ispanaklı Yoğurt Çorbası
4 kişilik 320 gr. yoğurt 1/2 kg. ıspanak 1/2 demet maydanoz 1/2 çay bardağı pirinç 20 gr. margarin 1 Tatlı kaşığı salça 500 ml. et suyu veya bulyon Ispanak ve maydanozları iyice yıkayıp temizledikten sonra küçük küçük doğrayın. Bir tencerede et suyunu kaynatın. Su kaynadıktan sonra pirinci ilave edin ve 5 dakika haşlayın. Daha sonra doğranmış maydanoz ve ıspanakları ekleyip 10 dakika pişirin. Ateşten alıp soğumaya bırakın. Yoğurdu iyice karıştırıp içine çorba suyundan katın ve karıştırmaya devam edin. Yoğurtlu karışımı [...]
Evde Yoğurt Yapımı – Yoğurt Nasıl Yapılır?
Bebekler yoğurt yemeye hazır olduklarında her anne evde yoğurt mayalamayı deniyor. Bir kısmımız bir kaç denemeden sonra vazgeçiyor. Sürekli süt alınıp yoğurt mayalanan bir evde büyümeme rağmen yoğurdun nasıl yapıldığına dikkat etmemiştim. Bende bir çoğunuz gibi internetteki yoğurt tarifleri ile denemeler yaptım. Ancak sulu bir muhallebi kıvamından öteye geçemedim. Ben yoğurt mayalamak için açık süt alıyorum. Bir kaç ineği olan temiz ve ineklerini doğal şekilde besleyen bir sütçü buldum. Her hafta kendim gidip sütümü alıyorum ve kaynatarak kullanıyorum. Bir çok [...]
Categories: Bebek Beslenmesi, Bebek Sağlığı Tags: yogurt yapimi, yoğurt, yoğurt mayalama, yoğurt nasıl yapılır, yoğurt tarifi, yoğurt tarifleri, yoğurt yapılışı
Meyveli Yoğurt Gerçeği
Meyveli yoğurtlar hem bebek beslenmesinde hemde bebek ürünleri pazarında önemli bir yere sahip. Bir çoğumuz bebeklerimize bu hazır yoğurtları yediriyoruz. Neden yedirmeyelim ki? Hazırlama derdi yok, pratik, her markette bulunuyor, içinde bebeklerimizin yemesi gereken hem meyve hemde yoğurt var. Uzmanlar da öneriyor ve hepsinden önemlisi yavrularımız tatlarına bayılıyor. Peki ama bu yoğurtlar ne kadar sağlıklı? Meyveli yoğurt ve meyve sularının birçoğu çoğunlukla çürümüş, artık ve atılacak olan meyvelerden yapılıyor ise şanslı sayılırız. Çoğunlukla içinde bulunduğu yazan meyvelerin tat ve kokusunu [...]
Categories: Bebek Beslenmesi, Bebek Sağlığı Tags: meyveli yogurt, meyveli yoğurt nasıl yapılır, meyveli yoğurt yapımı, yoğurt