Evde hazırlanan kalsik poğaçalardan farklı bir poğaça tarifi, bu tarifi daha önce kaşar peyniri ile denedim ancak poğaçalar soğuyunca çok sertleşti ve yemek mümkün olmadı. Bu nedenle tarife sadık kalarak bende çedar peyniri kullandım, pınar’ın dilimli gravyer peynirini tercih ettim.
Başka peynir çeşitleri ile deniyebilirsiniz. Sonucu yazarsanız sevinirim.

Peynirli Poğaça Malzemeleri

• 2,5 dilim gravyer peyniri (oda sıcaklığında)
• 6 yemek kaşığı un (tam buğday + beyaz un karışımı)
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 100 ml