Serpil Hanım’dan Besleyici Bir Çorba Tarifi

Dilek Özadam - Yorum yapın

“Sağlık Dolu Bebek Yemekleri” çekilişimize katılmak için annelerimizin gönderdiği tarifleri sizlerle de paylaşmak istedim. İlk 3’e giren tarifleri daha önce paylaşmıştım. Şimdi diğer annelerimizden gelen tariflerde sıra…

Bu tarifimiz Serpil Berçinli Hanım’dan gelmiş. Et suyu ile hazırlanan besleyici bir çorba.

Et Sulu Yoğurtlu Çorba
 
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman
 
Tarif: Çorba
Malzemeler
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı haşlanmış kemikli et suyu
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 yumurta
  • Küçük küçük didiklenmiş et parçaları
  • Bir tutam tuz
  • 1 tatlı kaşığı zeyinyağı
  • Az nane
Tarif
  1. su bardağı yoğurt, yumurta ve unu tencerede çırpılır.
  2. Sonra yavaşça etsuyu dökülür ve karıştırmaya devam edilir.
  3. Didiklenmiş et parçaları ve tuz katılır.
  4. Kaynanayana kadar karıştırılır.
  5. Yağ ve nane üzerine kızartılıp dökülür. Afiyet olsun

 

Paylaş

*

css.php