Pirinçli Karışık Sebze Püresi

Bazen püreler aşırı sulu olabilir, genelde kabakla yapıldığında,bu durumda püreye biraz haşlanmış pirinç ekleyebilirsiniz. Bebekler için besleyici bir ek gıda tarifi:

6 Porsiyon İçin:

  • 25 gr. doğranmış kuru soğan
  • 1 çay kaşığı zeytinyağı
  • 1 orta boy kabak ( soyulup, doğranmış )
  • 50 gr. brokoli
  • 2 orta boy havuç ( soyulup , doğranmış )
  • 50 gr. bezelye
  • 3 çorba kaşığı iyice haşlanmış pirinç

Soğanları 2 dakika zeytinyağında sote edip üstüne bezelye dışındaki bütün sebzeleri koyun. Su sebzelerin üstünü örtsün, kaynamaya başlayınca ateşi kısıp karışımı 20 dakika daha pişirin. Bezelyeleri ekleyip 5 dakika daha bekleyin, sonra hepsini dışarı alıp süzün ve püre haline getirin, yumuşatmak için haşlama suyunu kullanabilirsiniz. Püreyi son olarak haşlanmış pirinçle ezerek karıştırın.

This entry was posted in Ek Gıda and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>