Sarı Mercimekli Nugget

Dilek Özadam - Yorum yapın

nugget-hamuruBu tarife sarı mercimek köftesi de diyebiliriz , bense tadından dolayı nugget demeyi tercih ediyorum.  Bu mercimekli köfteyi hangi çocuğa verdiysem red edilmeden afiyetle yendi, çoğu tavuk nugget olarak yedi.

Hazırlayacağınız nuggetlar ile dürüm ya da  hamburger yaparak çouğunuza verebilirsiniz. Bu tarif bebeklerden ziyade çocuklar için, kızartıldığından bebek midesine ağır gelebilir. Bu nedenle 2 yaş ve üzeri olarak etiketlemek daha uygun olur.

Not : Nuggetları tavada kızartırken altının tam piştiğinden emin olun aksi halde çevirirken dağılıyor.

Sarı Mercimek Köftesi
 
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman
 
Tarif: Sebze Yemekleri
Servis: 5 kişilik
Malzemeler
  • 1 su bardağı sarı mercimek
  • 1 küçük soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz, kimyon
  • Kızartmak için sıvıyağ
Tarif
  1. Sarı mercimeği iyice yıkayıp bir kaba alın ve üzerine ılık su koyup yaklaşık 2 saat suda bırakın.
  2. Mercimeğinizi süzüp bütün malzemeler ile birlikte mutfak robotunda parçalayarak bir hamur elde edin.Sarı mercimekli hamurunuz tam olarak toplanmayacaktır merak etmeyin.
  3. Harcınızdan kaşık yardımı ile alıp kızgın yağda kızartın. iyice kızarmadan çevirirseniz köfteler dağılabilir.
  4. Afiyet olsun.

 

 

Paylaş

*

css.php