Sağlık Dolu Bebek Yemekleri Çekilişi Sonuçlandı

Dilek Özadam - Yorum yapın

Bebeğim Ne Yesin Facebook Sayfamızdan Bebek magnetleri hediye ettiğimiz “Sağlık Dolu Bebek Yemekleri Çekilişimiz” sona erdi. Birbirinden güzel tarifler için tüm annelere teşekkür ederiz. Yarışmamızı kazanan 3 annemize kazandıklarını bildiren maillerini yolladık. İlk 3 e tarifleri sitemizde de yayınlayacağız. Kazanan annelerimizi tebrik ediyor  ve bütün katılan annelerimize teşekkür ediyoruz. Tarifleri ile ilk 3’e giren annelerimiz:

Gülçin Yılmaz – Balkabaklı Balık Çorbası

Şeyda Gökçe – Sebzeli Bulgur Pilavı

Mine Yanmaz – Soğuk Algınlığı için Meyve Püresi

Şimdi gelelim ilk tarifimize, bence çok besleyici ve farklı tarif.. Gülçin Hanım’a tekrar teşekkürler…

Balkabaklı Balık Çorbası
 
Tarif: Çorba
Malzemeler
  • Mevsimine göre 1köfte büyüklüğünde balık eti ( somon,palamut,dilbalığı vs.)
  • 1 dılım balkabağı
  • 1 orta boy patates
  • ceyrek soğan
  • 1dıs sarımsak
  • 1 tatlı kasıgı irmik
  • 1 avuc pirinç
Tarif
  1. Ilk once 3 su bardagı kadar kaynayan suya balıgımız atıp 10dk. haslıyoruz Sonra ıcınden balıgı cıkarıp ayıklıyoruz
  2. Balkabagı, patates, ırmık, sogan, sarımsak, pirinci yıkayıp, dograyıp düdüklü tencereye koyuyoruz
  3. Ayıkladıgımız balığıda ekliyoruz
  4. ,5 su bardağı kadar hasladığımız balığın suyunu ilave edıyoruz
  5. Yaşını gecmişse çay kaşığının ucuyla tuz atıyoruz.
  6. Ağzını kapatıp ocağa koyuyoruz.
  7. Düdüklü ötünce altını kısıp 15dk pişirip, daha sonra rondodan geciriyoruz.
  8. Miniklere afıyet olsun 🙂
  9. Not: Balkabagı pişerken su bıraktığı için 1,5 su bardağı kadar balığın suyu yeterli olur, ancak daha sıvı olsun ıstersenız rondodan çekerken biraz daha balığın suyundan ilave edebilirsiniz.

 

Paylaş

*

css.php