Nurdan Hanım’dan Patatesli Mercimek Çorbası

Dilek Özadam - Yorum yapın

Pınar’ın annesi Nurdan Hanım da kızı için hazırladığı çorbayı bizimle paylaştı. Mercimek çorbası her çocuğun sevdiği bir çorba, birçok farklı şekilde de yapılabiliyor. Bu tarifte onlardan birisi.

 

Nurdan Hanım'ın Mercimek Çorbası
 
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman
 
Tarif: Çorba
Malzemeler
  • 1 adet küçük boy patatesin yarısı
  • Yarım çay bardağı mercimek
  • Rendelenmiş domates
  • Tereyağ ve az miktarda zeytin yağı
  • Birazda varsa kemik suyu
Tarif
  1. Tüm malzemeleri tencereye koyup üzerine biraz su ekleyip iyice pişmesini bekliyoruz.
  2. Piştikten sonra el blendırıyla ezip içine az tuz ve kimyon atıyoruz.
  3. Kimyon önemli gaz yapmaması için
  4. Sonrada bebişimiz afiyetle yiyor....

 

 

Paylaş

*

css.php