Muzlu ve Damla Çikolatalı Muffin Tarifi

Dilek Özadam - Yorum yapın

12 ay boyunca bebeğinizin yediği her bir lokma için büyük özen gösterirsiniz ve o ilk yıl geçipte artık bebeğinize kendi yemeklerinizden vermeye başladığınız da işiniz biraz daha kolaylaşır. Yinede işiniz tam bitmiş sayılmaz, bence mümkün olduğunca ev yemekleri ile bebeğinizi ve tüm ailenizi beslemeye çalışmak en iyisi.

Ev yapımı kekler, poaçalar tabii ki sağlıklı olanlar ( gerçi bana göre evde pişen en kötü yemek bile hazırından sağlıklıdır ) bunlar da artık bebeğin menüsünde yer bulmaya başlar. Bu muffin tarifi de bizim evde severek yenen atıştırmalıklardan birtanesi. Resimde damla çikolatalı olanın yanıda koyu renk gördüğünüz  bir çeşit bebek keki versiyonu. Tam buğday unundan, şekersiz (pekmez kullandım ) ve damla çikolatasız. Pekmez oranını ayarlayarak sizde bu muffin tarifini bir bebek kekine dönüştürebilirsiniz.

Muzlu ve Damla Çikolatalı Muffin
 
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman
 
Tarif: Kurabiye ve Kekler
Servis: 10 Adet
Malzemeler
  • 1,5 su bardağı un
  • ⅔ su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı ezilmiş olgun muz
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı erimiş tereyağ
  • Yarım su bardağı damla çikolata
  • Çeyrek su bardağı süt
Tarif
  1. Ununuzu eleyin ve bütün kuru malzemeyi ayrı bir kapta karıştırın.
  2. Yumurta ve şekeri çırpın, süt, tereyağ ve muzu ilave ederek karıştırın.
  3. Bütün kuru malzemeyi yumurtalı karışıma döküp bir tahta kaşık ile şöyle bir karıştırın, sakın çırpmayın.
  4. Muffin kağıtlarına ya da varsa muffin tepsisine kaşık yardımı ile boşaltın, kabın ya da kağıdın sadece yarısı dolmalı.
  5. Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede 25-30 dakika pişirin.
  6. Bir kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

 

Paylaş

*

css.php