Meyveli Paluze
Kuru meyvelerden hazırlanan bu tatlı iyi bir vitamin deposu. Ancak içindeki nişasta sırf karbonhidrat. Bu nedenle bu tatlıyı sürekli vermek yerine arada bir vermeyi tercih ediyorum. Yaptığım tatlılarda şeker kullanmamaya özen gösteriyorum. Şeker yerine üzüm pekmezi kullanıyorum.
Bu tatlıyı bebeğiniz altı aylık olduğu andan itibaren verebilirsiniz.
Paluzenin Malzemeleri
- 1 çay bardağı doğranmış karışık kuru meyve
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
Meyveli Paluzenin Yapılışı
Doğradığınız kuru meyveleri yumuşaması için 15-20 dakika üstünü örtecek kadar suyun içinde bekletin. Nişastayı suyun içinde iyice eritin ve yumuşayan meyveleri katarak kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Paluzeyi karıştırırken göz göz kabarcıklar oluşunca tatlınız pişmiş demektir. Ateşten indirdiğiniz paluzeyi blendir ile iyice çırpın. Biraz soğuyunca pekmezi ilave edin ve bir kaşıkla karıştırın. Ilık yada soğuk olarak bebeğinize yedirin.
Not:kuru incir 1 yaşından önce verilmiyor
ezgı diyorki:
Added on November 28th, 2007 at 12:06 pmkavaltı cesıdı ıstıyorum
manolya diyorki:
Added on February 17th, 2008 at 12:45 pmMeyveli paluzeyi hangi kuru meyvelerden yapsak iyi olur ve hangi öğünde yedirmem gerek.oğlum 5.5 aylık
admin (blog yazarı) diyorki:
Added on February 17th, 2008 at 1:30 pmsevgili manolya
kayısı ve kuru üzüm kullanabilirsin,ek gıdaya yeni başladın sanırım ,ben akşam üzeri veriyorum tatlıları genelde
müjde diyorki:
Added on April 14th, 2008 at 6:38 ammerhaba,
kuru incirin bebeklere verilmediğini bilmiyordum sakıncası nedir .yaklaşık 1 aydır veriyorum ben bebeğime kahvaltısında bebeği 7.5 aylık.yanlış mı yapıyorum?
admin (blog yazarı) diyorki:
Added on April 14th, 2008 at 9:02 amsevgili müjde
incir allerji yapabiliyor bu nedenle önerilmiyor
ayşe banu diyorki:
Added on May 4th, 2008 at 7:52 ammerhaba,
ara öğün olarak mı verelim? çünkü kalaorisi bayağı yüksek … akşam yemeği niyetine verilebilir mi?( bebeğim 8 aylık)