Mert’in Yoğurtlu Çorbası

Dilek Özadam - 1 Yorum

Sizden tariflerin gelmesi beni çok mutlu ediyor, Hele bu sitedeki tariflerin denendiğini öğrenmek, birilerine yararlı olduğumu bilmem çok sevindirici. Bu güzel tarifi Ayşegül Altıntaş  göndermiş. Şimdiden afiyet olsun.

Merhaba Dilek hanım,
Sitenizi oğlum doğduğundan beri takip ediyorum, özellikle ek gıdalara geçtiğimizden beri buranın müdavimiyim diyebilirim. Değişik tarifler konusunda, en nihayetinde denenmiş yemekler olması çok hoşuma gidiyor. Bundan dolayı ben de bir çorba tarifi göndermek istiyorum. Bol protein, vitamin ve demir yüklü.

Mert'in Yoğurtlu Çorbası
 
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman
 
Tarif: Çorba
Servis: 1
Malzemeler
  • 1 çorba kaşığı pirinç
  • 1 çorba kaşığı kırmızı mercimek
  • 1 top ceviz büyüklüğünde kıyma
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı un
  • 2 bıldırcın yumurtası
  • 1 çay kaşığı tereyağ ya da zeytinyağ
Tarif
  1. Öncelikle küçük bir tencerede pirinç, mercimek, kıyma iki su bardağı kadar su ile haşlanır.
  2. Bir yanda yoğurt, un, yumurtalar su eklenerek çırpılır.
  3. Mercimek ve pirinçler iyice haşlandıktan sonra yoğurt un ilave edilir, ilave ederken hizlıca çorbayı çırpalımki yoğurt kesilmesin.
  4. İçerisinde en son olarak tereyağ ekleriz ve çorba kaynayınca altını kapatırız. Eğer bebek yiyemezse bi kere blendırdan geçirilebilir ama oğlum buna bayılıyor hem yogurtlu hem mercimek ve kıymalı olduğu için ben buna Mert'in bombası diyorum.

 

Enerji deposu 9 ay üzeri bebekler için çok güzel bir çorba. Bebeklerine et yediremeyen anneler için de çok iyi.

Yorumlar

  1. hatice dedi ki:

    bende denicemm kızıma bu çorbadan

Paylaş

*

css.php