Lor Peynirli Sebze Püresi

Dilek Özadam - Yorum yapın

Bu sıra kış sebzeleri ile hazırlanan bebek pürelerinin tariflerini yazar oldum, bu sebze püreside onlardan biri. İçinde kullandığım peyniri  evde yaptım. Oğluma ilk verdiğim peynirde evde yaptığım lor peyniriydi.

lorLor peyniri mayasız bir peynir çeşidi olduğu için hazmı daha kolay, yapabiliyorsanız evde yapmaya çalışın. Yapması oldukça kolay olan lor peynirini hazırlamak için süt ve limona ihtiyacınız var. Kaynamakta olan sütün içine  limon sıkarak sütün kesilmesini sağlıyorsunuz ve beş on dakika kaynatıp süzüyoruz böylece peyniri elde ediyoruz. Hazırladığınız peynir tuzsuz olacağı için çok dayanmaz, bu nedenle az az yaparak tüketmek daha iyi olur. Ben bu tarifte  yaklaşık 1,5 su bardağı sütü kestirerek hazırladığım lor peynirini kullandım.

 

Lor Peynirli Püre
 
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman
 
Tarif: Püreler
Servis: 1 Kişilik
Malzemeler
  • 1 yemek kaşığı lor peyniri
  • 1 küçük havuç
  • Yarım adet patates
  • 2 adet brokoli çiçeği
Tarif
  1. Sebzeleri buharda ya da çok az suda pişirin.
  2. Pişen sebzeleri çatal yardımı ile ezin.
  3. Lor peynirini sebzelere katın ve karıştırın.
  4. Afiyet olsun.

Paylaş

*

css.php