Kırmızı Mercimekli Kereviz Yemeği

Dilek Özadam - 26 Yorum

Kırmızı mercimek benim mutfakta en çok kullandığım tahıllardan bir tanesi. Kırmızı mercimek çorbası yada mercimek köftesi olarak tüketmenin yanında artık bazı sebze yemeklerinede katıyorum.

İyi bir protein kaynağı olan kırmızı mercimekte kalsiyum, demir, sodyum, çinko, bakır ve manganez var. Enerji veriyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Ayrıca anne sütünü artırma özelliğinede sahip. Kırmızı mercimekle hazırlanan bu kereviz yemeği tarifini bir kitapta buldum. Bildiğimiz kereviz yemeği, sadece içine kırmızı mercimek katılıyor ve oda yemeğe ayrı bir lezzet veriyor ve kerevizin keskin tadını alıyor. Bebek yemekleri için güzel bir alternatif…

Kırmızı Mercimekli Kereviz
 
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman
 
Tarif: Sebze Yemekleri
Servis: 3 Kişilik
Malzemeler
  • 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
  • 1 ortaboy küp doğranmış patates
  • 1 tatlı kaşığı doğranmış kuru soğan
  • 1 küçük doğranmış kereviz kökü
  • 1 ortaboy havuç
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 300 ml su
Tarif
  1. Soğan, havuç ve kerevizi bir kaç dakika yağda çevirin.
  2. Mercimekleri, patatesi ve sıcak suyu tencereye ekliyerek kaynatın.
  3. Kaynayınca ateşi kısın, tencerenin kayağını kapıyarak 20 dakika pişirin.
  4. Tel süzgeçten geçirerek bebeğinize yedirin.

Yorumlar

  1. Neredeyse 1 yıl önceki bir yoruma cevap vermiş olacağım ama Pes,Kavanoz maması daha sağlıklı diyen doktor maalesef ya saf, ya da mama vb. bir ürün büyük bir şirkete danışman olduğundan bu şekilde konuşuyor.
    O kadar uzun kullanma süresi olan bir şeyin faydalı olabileceğine nasıl inanabilirsiniz? Mamalardan sadece ve sadece “ilk 6 ay anne sütü yoksa” mecburen kullanımı dışında tamamen kaçınılması gerekir.

  2. sükran dedi ki:

    4,5 aylik bebegime kereviz yedirebilirmiyim bunun cevabini ögrenmek istiyorum lütfen bana yazarsaniz sevinirim….

  3. ayperi dedi ki:

    bu arada organik tescilli derken kavanoz mamalarını kastediyorum tesekkürler.

  4. ayperi dedi ki:

    ii akşamlar; kavanoz mamaları önermemişsiniz fakat yine nette okudugum PROF BİR ÇOCUK DOKTORuna göre manavlarda pazarlardaki hormonla şişirilmiş gıdalar yerine organik tescilliler daha yararlı.Banada mantıklı geldi acıkcası.tesekkürler…

  5. ayse kızıl dedi ki:

    ;))))))) eeeeee sey siteyi tarif etmiyorum canım takip ediyorum oğlum uyanıcak hızlı yazarken yanlıslık olmus….

  6. ayse kızıl dedi ki:

    iyi günler sitenizi merakla tarif ediyorum oğlum büyüdükçe tariflerinizi deniyorum daha önce ıspanağı yaptım yedi elmalı brokoliyi daha çok sevdi ama..benim bebeğim 9gün sonra 7. ayına girecek bu tarif ona olurmu mercimek gaz yaparmı ayrıca bezelye ve mısırlı tarif vardı oda gaz falan yaparmı verebilir miyiz ben oğluma kereviz almıştım onu yapıcam buaksama nasıl yapabilirim ayrıca kırmızı biberi nasıl kullanıyorsunuz lütfen yardımcı olun tesekkürler

Paylaş

*

css.php