Kestaneli Brokoli Püresi

Dilek Özadam - Yorum yapın

Kestaneyi bulunca yeni tatlar ve tarifler dener oldum. Bu tarifte kestaneyi brokoli ve havuç ile karıştırarak bir bebek püresi hazırladım. Kestaneyi tam bir püre haline getirmek biraz zor oldu,  biraz taneli kaldı. Tel süzgeçten kaşıkla ezerek geçirdim ve brokolinin haşlama suyundan kattım böylece püreye dönüştürmek mümkün oldu.

 

Kestane ve Brokolili Sebze Püresi
 
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman
 
Tarif: Püreler
Servis: 1 Kişilik
Malzemeler
  • 4 adet haşlanmış kestane
  • 1 avuç brokoli çiçeği
  • 1 küçük havuç
Tarif
  1. Sebzeleri güzelce yıkayın, özellikle brokoliye dikkat edin. Yeşil tohumlar arasında küçük böcekler olabiliyor.
  2. Sebzeleri buharda ya da az sıcak suda yumuşayana kadar pişirin.
  3. Sebzeler ile kestaneleri iyice ezerek püre haline getirin.
  4. Afiyet olsun.

Paylaş

*

css.php