Havuçlu Bebek Humusu

Dilek Özadam - Yorum yapın

Humusu hepimiz biliriz ve bize göre humus bir mezedir. Bu mezeyi pek bebek yemeği olarak düşünmeyiz, aslında içindekilere bakarsak oldukça faydalı bir bebek yemeğine dönüştürebilirsiniz. Tahini oğlum için hazırladığım bebek kahvaltılarına ve bebek kurabiyelerine katardım. Bu tarifi yabancı bir bebek yemeği kitabında buldum ve kendi kendime ben bunu nasıl düşünemedim diye de hayıflandım biraz. Tarif 9 aylık bebekler ve yukarısı için uygun.

Tarifte keten tohumu yağı kullanılıyor, bu yağ omega 3, omega 6 ve omega 9 açısından çok zengin. Ancak dikkat etmeniz gereken bazı noktalar var. Birincisi keten tohumu yağı soğuk pres yöntemi ile elde edilmiş olmalı, buzdolabında saklanmalı ve asla ısıtılmamalı. Bu yüzden bu yağı yemek pişirirken asla kullanmayın. Elinizde yoksa zeytinyağı kullanabilirsiniz.

Bu bebek yemeğini nasıl servis edebilirim diye sorarsanız eğer, 9 aylık olan  bebeğiniz artık çiğnemeye başlamıştır bu yüzden çok az haşlanmış sebze çubukları ile servis edebilirsiniz ya da bebek krakerleri ile verebilirsiniz. Bir diğer alternatif ise biraz sulandırıp makarna sosu olarak kullanmak olabilir. Bunlar aklıma gelenler artık gerisi size ve bebeğinize kalmış.

 

Bebekler İçin Havuçlu Humus
 
Hazırlama Süresi
Toplam Zaman
 
Tarif: Püreler
Servis: 4 Kişilik
Malzemeler
  • 1 adet havuç 100 gr
  • 200 gr önceden haşlanmış nohut
  • 1 yemek kaşığı tahin
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı keten tohumu yağı
  • Yarım diş sarımsak
  • Kimyon
Tarif
  1. Nohutların kabuklarını soyup diğer malzemelerle birlikte robottan geçirin.
  2. Bebek humusunuz hazır. Afiyet olsun.

Paylaş

*

css.php