Bu evde yapılan çokokrem tarifi ne yazık ki bebekler için değil daha çok büyük bebeklere yönelik bir yazı olacak 🙂 Neden yazıyorum o zaman derseniz bu sitenin bir amacıda çocuklarımız için mümkün olduğunca herşeyi evde hazırlayabileceğimiz tarifleri paylaşmak.
Sizde yaÅŸamaya baÅŸlayacaksınız her alışveriÅŸte bunu alalım,ÅŸunu alalım mı…ardı arkası kesilmeyen isteklere. Tabiki de herÅŸeyi evde yapmak mümkün olmuyorsa da yapabildiklerimi ben evde hazırlamaya çalışıyorum. Bu tarifide nutella yerine ne yapabilirim nasıl bir alternetif olabilir diye bakarken burada buldum.
Ben tarifi yarım ölçü yaptım ve 45 dakika kadar pişirdim. İlk başlarda sanki sütte bir koyulaşma olmamış gibi görünse de 35-40 dakika sonra koyulaşıyor. Çok koyu bir muhallebiden ziyade sulu bir muhallebiye benziyor. Sürekli karıştırmak önemli, başından ayrılmayın.
- 2.5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
- Çeyrek çay kaşığı karbonat
- 40 gram bitter çikolata
- Fındık
- Süt ve şekeri derin bir tencereye koyarak kaynatın.
- Süt kaynamaya başlayınca içine karbonatı ilave edin.
- Sürekli karıştırarak sulu kıvamlı bir muhallebi elde edene kadar pişirin.
- Çikolata ve fındığı ilave edin. Çokokreminiz hazır.
- Afiyet olsun.
Â
PaylaÅŸ