Mert'in Yoğurtlu Çorbası
Tarif: Çorba
Hazırlama Süresi: 
Pişirme Süresi: 
Toplam Zaman: 
Servis: 1
 
Malzemeler
  • 1 çorba kaşığı pirinç
  • 1 çorba kaşığı kırmızı mercimek
  • 1 top ceviz büyüklüğünde kıyma
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı un
  • 2 bıldırcın yumurtası
  • 1 çay kaşığı tereyağ ya da zeytinyağ
Tarif
  1. Öncelikle küçük bir tencerede pirinç, mercimek, kıyma iki su bardağı kadar su ile haşlanır.
  2. Bir yanda yoğurt, un, yumurtalar su eklenerek çırpılır.
  3. Mercimek ve pirinçler iyice haşlandıktan sonra yoğurt un ilave edilir, ilave ederken hizlıca çorbayı çırpalımki yoğurt kesilmesin.
  4. İçerisinde en son olarak tereyağ ekleriz ve çorba kaynayınca altını kapatırız. Eğer bebek yiyemezse bi kere blendırdan geçirilebilir ama oğlum buna bayılıyor hem yogurtlu hem mercimek ve kıymalı olduğu için ben buna Mert'in bombası diyorum.
Recipe by at http://www.bebegimneyesin.com/mertin-yogurtlu-corbasi/
css.php