Pirinç ile Karıştırılmış Sebze Püresi
Tarif: Püreler
Hazırlama Süresi:
Pişirme Süresi:
Toplam Zaman:
Servis: 6 Kişilik
- 25 gr. doğranmış kuru soğan
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 orta boy kabak ( soyulup, doğranmış )
- 50 gr. brokoli
- 2 orta boy havuç ( soyulup , doğranmış )
- 50 gr. bezelye
- 3 çorba kaşığı iyice haşlanmış pirinç
- Soğanları 2 dakika zeytinyağında sote edip üstüne bezelye dışındaki bütün sebzeleri koyun.
- Su sebzelerin üstünü örtsün, kaynamaya başlayınca ateşi kısıp karışımı 20 dakika daha pişirin.
- Bezelyeleri ekleyip 5 dakika daha bekleyin, sonra hepsini dışarı alıp süzün ve püre haline getirin, yumuşatmak için haşlama suyunu kullanabilirsiniz.
- Püreyi son olarak haşlanmış pirinçle ezerek karıştırın.
Recipe by at http://www.bebegimneyesin.com/sebze-puresi/
3.1.09