Uzun zamandır siteye çocuk yemeklerini de dahil etmek istiyordum, aslında daha öncesinde çocuk yemekleri kategorisini oluşturmuştum ama pek tarif eklemedim. Yazın gelmesi ile birlikte oğlumda dondurma ve meybuz tarzı soğuk atıştırmalıkları istemeye başladı. Genel tavrımı herkes biliyordur artık ama yinede hatırlatayım, mümkün olduğunca hazırından uzak durmak ve evde hazırlamak. Tabi bu durumda da alternatifleri araştırmak ve yaratıcı olmaya çalışmak gerekiyor. Yurt dışında ıcy pole olarak geçiyor , biz küçükken meybuz diyorduk, açıkçası şimdiki adını tam bilmiyorum, bildiğim oğlum çok seviyor . Bu tarif meyve yemek istemeyen çocuklar için de iyi , böylece bir şekilde meyvenin vitminini almış oluyorlar.
- Yarım çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı ( silme ) toz şeker
- 100 ml karpuz suyu
- 7-8 adet kiraz ya da çilek
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Yapılışı oldukça basit öncelikle su ve şekeri hafif kaynatın ve soğutun.
- Şekerli suyu buzdolabına koyarak iyice soğuk hale getirin.
- Meyvelerle birlikte bu şekerli suyu ve limonu blendır ile iyice ezin.
- Bu sulu karışımı bir tel süzgeçten geçirdin , böylece kirazın kabuklarını ayırmış oldum.
- Benim özel kalıplarım var bunların içine dökerek dondurdum, eğer özel kalıbınız yoksa eski tahta dondurma çubuklarını atmayın, onları plastik bardağa boşaltıp hafifçe dondurduğunuz meybuzlara saplayın.
- Birgün bekletmek en iyisi, ertesi gün kalıptan çıkarıp servis yapabilirsiniz.
Â
Â
PaylaÅŸ