Beşamel Soslu Karnıbahar Yemeği – Bebek İçin Yemek Tarifleri
Ben bu yemeği genelde içine havuç ve patates katarak fırında yapıyorum. Ancak hazırlaması biraz daha uzun sürüyor. “Yaşasın Mutfakta Annem Var” kitabında gördüğüm ve denediğim bu yemek tarifi ise daha kısa sürede hazırlanabiliyor.
Beşamel soslu karnıbahar yemeğini hazırlarken sos için süt kullanılıyor. Benim gördüğüm bir çok kitapta bebeklere sütü bir yaşından önce içmek için direkt vermemeli ancak yemeklerine katabilirsiniz deniliyor. Bence bebeğiniz 10 aydan küçükse sütü yarım ölçü kullanıp geri kalan miktarı su ile tamamlayın.
Soslu Karnıbahar Yemeğimizin Malzemeleri
- 200 gr karnıbahar
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 çorba kaşığı un
- 150 ml süt
- 1 çorba kaşığı rendelenmiş peynir
- tuz – 1 yaş üzeri bebekler için
Yemek Tarifi
Karnıbaharı çiçeklere ayırıp haşlayın (yaklaşık bir yemek tabağı). Bir tencerede yağı eritin, unu ilave edip hafifçe pembeleştirin. Sütü dökerek sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin. 5 dakika pişirdikten sonra ocaktan alın ve peynir ilave edin. Haşlanmış karnıbaharları bu sosa dökün ister çatalla ezerek isterseniz blendırda çekerek bebeğinize yedirin. Afiyet olsun.
Leave a Comment
Comments on Beşamel Soslu Karnıbahar Yemeği – Bebek İçin Yemek Tarifleri
Açalya @ 4:22 pm
Merhaba, seviyorum sizin tariflerinizi. Bir onerim olacak izninizle, malumunuz 1 yas alti ve 1 yas ustu bebeklerin beslenmesinde bircok farklar var. Tariflerinizi bu kategorilere gore bir araya toplayip yan tarafta link seklinde koysaniz isimizi kolaylastirsaniz…
kolayliklar, sevgiler.
sulemiray @ 5:55 pm
bence bu siteye biraz daha fazla yeni bılgıler koymalısınız.ınanın bıze cok faydası var ama hep aynı seyler bıraz degıstırelımdegıstırelımkı kucuk kızıma guzel seyler hazırlıyabılıym tesekurler
Dilek (Blog Yazarı) @ 1:43 pm
sevgili açalya
çok haklısın,hep aklımda ama ihmal ediyorum
selma @ 5:57 pm
bu tarifle 3.oldu.ikizlerim havuç çorbasını,ıspanağı severek yediler,karnıbaharı yediler ama yemeleri gerekenin yarısını yediler bende ısrar etmedim.ben her türlü sebzeyi yedirmeye çalışıyorum ve çoğunlukla hepsini birbirine katıp zengin bir sebze yemeği hazırlıyordum,sonra sebzelerin tadını ayrı ayrı vermeyi düşünürken buldum sitenizi ve çok memnunuz oğullarım ve ben
yarında başka bir yemek seçicem burdan çok keyif verici tşk ederim dilek hanım..
Dilek (Blog Yazarı) @ 7:54 am
sevgili selma
afiyet olsun,sevmeleri beni mutlu etti
göknur @ 7:48 am
bu tarif çok guzel ben bu yemegi bir cok sebzeyle denedim kabaklada güzel oluyor. hatta sebzenin uzerine beşamel sosu ve peyniri döktükten sonra biraz fırında pişiriyorum hem bize hemde kızıma guzel bir yemek oluyor.normalde kızım karnıbaharın yemeğini yemiyor ama böyle pişirince severek yiyor. denemeye değer:)
zeynep @ 11:45 am
Tarifleriniz için öncelikle teşekkür ediyorum.Birçok tarifinizi denedim ancak kızıma yedirmeyi başaramadım.Kızım şuanda 8 aylık.Sadece meyve püresi ve yoğurt yedirebiliyorum.Bazen yoğurdun içine sebze katıp veriyorum.Onuda çoğu zaman farkedip yemiyor.Ne yapabilirim tavsiyenizi bekliyorum.
hatice @ 5:35 am
Merhaba ,
Bu tarifi az önce hazırladım oğluma
mmmm diyerek bayıla bayıla yedi
bende tadına baktım hakikaten mmmm olmuş
ben labne peyniri koydum içine çünkü; beyaz peyniri ıslayıp bekleyemeyeceğim için birde düdüklü tencerede beş dakika haşlattım düdüklü tencerede besinlerin değerini yook etmiyormuş diyorlar sizin fikriniz nedir acaba?
teşekkür ederim.
Dilek (Blog Yazarı) @ 8:42 am
sevgili zeynep
sebzeleri etlerle ya da pirinç ve makarna ıle vermeye çalış iyice ez birde çorbalarına bir miktar kimyon kat tadını bastırsın
sevgili hatice
bende öyle biliyordum ama tam olarak doğru sayılmaz,ekolojik yaşam portalı sitesine gir bu konuda orada bir yazı okumuştum
melek yüce @ 2:16 pm
merhablar ben sebze yedirirken haşalyıp püresini yedirmedim sadece yemegini yapıp yedirdim okuyorum genelde püresini yedirmişiniz çogunuz ben yanlışmı yaptım
mehtap @ 2:23 pm
melekcim nasil yemegini yaptin?mesela ben havuc,ispanak veya maydanoz,patates,karnibahar.brokkoli kabak taze rezene gibi sebzeleri rendeliyorum,buharda hasliyorum veya hepsini bir tencerede pisiriyorum,tel bir süzgecten gecirip süzgecin üstündekinde karistirip yediriyorum.
Nihal @ 9:09 am
benim bildiğim kadarıyla karnıbahar patlıcan gibi nikotin içeren yiyeceklerin verilmemesi gerekiyor
Dilek (Blog Yazarı) @ 8:12 am
sevgili nihal
patlıcan konusunda haklısın ancak bu rarif bebekler için özel hazırlanmış bir kitaptan
mehtap @ 12:37 pm
ya benim oglum 13 aylik ve gündüzleri hic bisey yemiyor ne yapmaliyim sizce rkadaslar
benazir irem @ 3:10 am
merhaba,tarifleriniz çok güzel tebrik ederim bende kızıma yapiyorum ama benım kızım püre olmiyica bışı yıyemiyor9 aylık yemesı lazım deyılmi püre olminca boğazına kaçıri nasıl alıştıriyım.
sevcan @ 6:15 am
merhaba ben burayi yeni kesvedenlerdenim mukemmelsiniz cok basarili tarifleriniz var simdiye kadar oglum kendimce yaptiklarimla buyudu bundan sonra sizin tariflerinizle buyuycek bebek biskuvinizi cok begendi severek yiyor 5 aralik oglumun dogum gunu 1 yasina girecek sizin tariflerinizle guzel seyler yapacam ogluma tariflerinizi bekliyoruz iyi gunler
seren @ 5:26 am
bunu bugun sekiz aylik kizima yapioom
(
in$alalh sever
kolay kolay yemek yemio çunku
seren @ 5:36 am
tarifinizi dnemedim
) musadenizle
ama be$amel olduguna gore eminim kizim çok seveck
yaniz bi sorun var
biliosunzudur bebekelrin ehr gun en az bi kofte kadar et yemesi gerekioz geli$imleri için
ben bu yemege kiymada kavurucam
vede tum annalere etsiz sebze yedirmeyin diye tavsiyede buluncam tabi