Bebekler İçin Tarhana Çorbası

Dilek Özadam - Yorum yapın

Tarhananın yapımı farklı ve her ne kadar zahmetli olsada birçok evde yapılır. Okuduklarımdan aklımda kalan eski Türklerin yoğurdu saklamak için buldukları bir yöntem tarhana yapmak. Adının nereden geldiği ile ilgili çeşitli rivayetler var bir tanesi aklımda kalmış. Padişahın biri bir gün bir eve misafir olur ,ev sahipleride çok fakirmiş. Evin hanımı evde olan malzemelerden çorba kaynatıvermiş, çorbayı içen padişah pek beğenip adını sorunca kadıncağız da Darhane çorbası demiş. Bu söyleyiş zamanla Tarhanaya dönüşmüş.

Bu çorbanın tarifi sevgili Başak Binbir den gelen bir paylaşım. Teşekkürler, umarım bebeklerinizde afiyetle yer.

3-4 adet yarma ile yapılan tarhana
1 adet küçük soğan
1 adet sarımsak
1 tatlı kaşığı zeytin yağı
1 küçük havuç
Tüm malzemeleri 1 su bardağı su ve 1 çay bardağı yoğurt eşliğinde pişiriyoruz ve mikser veya süzgeçten geçirerek bebeğimize afiyetle yediriyoruz. Bebeğim 7 buçuk aylık ve çok sevdiği bir çorba. afiyet olsun.

Paylaş

*

css.php