Siz annelerden ilk tarifimiz geldi bile. Bu sebzeli bebek köftesi benim hoşuma gitti, özellikle de pişirilme yöntemi. Ben üst tarafa malzemeleri bir liste olarak hazırladım, miktarlar tam olarak belirtilmemiş artık göz kararı ayarlayın. Bu tarifi bize gönderen annemize hepiniz adına teşekkür ediyorum.
Bebeklere Sebzeli Köfte
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman
Tarif: Et Yemekleri
Servis: 2 KiÅŸilik
Malzemeler
- Bir çay bardağı kıyma
- SoÄŸan
- Maydanoz
- Pirinç
- Patates
- Havuç
- Bezelye
- Domates
- Tatlı biber
- Zeytinyağı
Tarif
- Bir çay bardağı kadar kıymayı, rendelenip suyu sıkılmış soğan, ince kıyılmış maydanoz ve pirinçle birlikte yoğurup küçük köfteler haline getiriyoruz.
- Halka halka doğranmış patatesleri tencerenin dibine diziyoruz, üzerine küp doğranmış havuç ve bezelye koyuyoruz.
- Köfteleri en üste koyup üzerine rendelenmiş domates ve doğranmış tatlı biber koyuyoruz.
- Köftelerin üzerine çıkacak kadar su ve bir çorba kaşığı zeytinyağ ilave edip pişiriyoruz.
- Piştikten sonra bir çatal yardımıyla hepsini püre haline getirip bebeğinize yedirebilirsiniz.
Â
Â
Â
Güzel bir tarife benziyor. En yakın zamanda denemeyi düşünüyorum.