Bebekler İçin Balkabaklı Pancake

Bu tarifte ben daha önceden haşlayıp dondurmuş olduğum balkabaklarını kullandım. Pişireceğiniz pancakeleri bebeğiniz için kahvaltı alternatifi olarak yada parmak besin şeklinde bebeğinize sunabilirsiniz. Belirtmeliyim ki oldukça lezzetli oldular. Biz sabah kahvaltısında ailece tükettik. Verilen ölçü oldukça fazla, bu nedenle hep birlikte tüketebilir ya da piştikten sonra 2 gün buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Pişmiş pancakeleri dondurucuya atmadım dondurulmaya uygun olup olmadıklarını bilemeyeceğim.

 

Balkabaklı Pancake

 

Print

Hazırlama Süresi

25 dk.

Pişirme Süresi

15 dk.

Toplam Zaman

40 dk.

 

Tarif: Kurabiye ve Kekler

Servis: 6 KiÅŸilik

Malzemeler

• 1 su bardağı balkabağı püresi
• 1 su bardağı + çeyrek su bardağı un
• 3 yemek kaşığı üzüm pekmezi
• 2 yemek kaşığı erimiÅŸ tereyaÄŸ
• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu
• Tarçın, zencefil

Tarif

1. Su bardağı balkabağı püresi yaklaşık 4 tatlı dilimi balkabağı ve onun 4 - 5 kaşık haşlama suyuna eşdeğer.
2. Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi karıştırın.
3. Unu ve kabartma tozunu ilave edip çırpın, krep hamuru elde edeceksiniz.
4. Yağsız tavaya çok az bir tereyağ koyup yemek kaşığıyla krep hamurunda tavaya dökün.
5. Pancakelerin üstü göz göz olup kuruduğu zaman pişmiş demektir.
6. Çevirip diğer tarafını da çevirin. Bu tarifi 9. aydan itibaren bebeğinize verebilirsiniz.

3.1.09