Bebekler için Kahvaltı Menüsü

Dilek Özadam - 533 Yorum

Kahvaltı sadece biz erişkinler için değil bebek beslenmesinde de atlanmaması gereken bir öğün. Ek gıdaya başladıktan bir süre sonra bebeklerimize kahvaltı vermek istiyoruz. Önce çeyrek yumurta sarısı ile başlıyor daha sonrada miktar ve çeşitleri arttırarak devam ediyoruz. En sonunda pek hoş görünmeyen nasıl yediklerine bile şaştığımız bir kahvaltı maması elde ediyoruz. Bir çoğumuz hazırladığımız bebek kahvaltısının ana unsuru olarak bebe bisküvilerini kullanıyoruz. Ancak bisküvilerin bebek gelişimi için ne kadar yararlı olduğu tartışmaya açık.

Ben bebeğim 7. ayını bitirdiğinde kahvaltı vermeye başladım. Ancak bebek kahvaltısı için hazırlanan bisküvüleri kullanmak istemediğim için alternatifleri araştırdım. Sonunda oğlumun beğenerek yediği bir kahvaltı hazırlamış oldum.

Aşağıdaki tarifi çeşitlendirmek mümkün. Değişik kuru meyveler kullanabilirsiniz.Bir yılın sonuna doğru iyice ezilmiş kabak çekirdeği, fındık, badem yada ceviz katabilirsiniz. Tohum öğütücüsü ile iyice çekip un haline getirdikten sonra katın.

Bu tarifi haftada 3 gün veriyordum. Diğer günler yulaf ezmesi ile yapığım lapa yada tam buğday unundan yapılan ekmek içi ile hazırladığım kahvaltıyı yediriyordum.

Bebeklere Kahvaltı
 
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman
 
Servis: 1 Kişilik
Malzemeler
  • 2 adet kuru kayısı
  • 1 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 tatlı kaşığı tahin
  • 1 çay kaşığı tereyağ
  • 1 su bardağı su (200ml)
  • 1 tatlı kaşığı pekmez
Tarif
  1. Kuru kayısıyı küçük küçük doğrayıp bir cezvede su ile pişirin.
  2. Tereyağını eritip mısır ununu hafif pembeleşene kadar kavurun.
  3. Kayısılı suyu mısır ununa dökün huzlı hızlı karıştırarak topak olmasını engelleyin.
  4. Sürekli karıştırarak kısık ateşte 10 dakika pişirin.
  5. Mama muhallebi kıvamında olmalı, çok katılaşırsa sıcak su ilave edip biraz daha pişirin.
  6. Biraz soğuyunca tahin ve pekmezi ilave edin.
  7. Mısır ununu kavurmadan direkt cezvedeki kuru meyveli suya katarak muhallebi pişirir gibi hazırlıyabilirsiniz.

Yorumlar

  1. merhaba Dilek Hanım,oğlum 6.ayını doldurdu,kahvaltısına ceviz katabilirmiyim? biz ek gıdaya 4,5 aydan itibaren başladık,sütüm yeterli olmadığı için,1 yumurtanın sarısını rahatlıkla yiyebiliyor,içine cevizde eklemek istiyorum.Ayrıca sebze çorbasnın içine 1 tatlı kaşığı kadar kıymada ekliyorum ,bi zararı olurmu? çokmu erken başladım? Cevabınız için şimdiden teşekkürler

  2. Dilek hanım,uzun süredir bebeğim için alternatif tarifler olan bir site,blog arıyordum,sayenizde buldum sanırım:)
    çok teşekkürler…

  3. Sevgili Semra, iştahsızlık bir sağlık problemi olarak kabul edilmiyor, doktorlardan çok annelerin endişelendiği bir durum. Bebeklerin kendi ihtiyacı olduğu kadar yediği ve az yemek yemenin onlar için yettiği görüşü hakim. Ancak anne yüreği buna pek dayanmıyor. Oğluna herşeyi verebilirsin, artık bir yaşında olduğu için ayrı yemek hazırlamaya gerek yok, bazı bebekler yetişkin tatlarını daha çok seviyorlar. Çok tuz ve baharat kullanmamaya çalış.

  4. merhaba benim bir yasinda oglum var hic istahi yok bu anlattiklarinizin keske yarisini yese. corba yapiyorum sadece uc kasik fazlasini asla yediremiyorum . nasil yapacagimi bilmiyorum . benim buyuk oglum ogle degil ne verirsem yerdi. londrada yasiyorum burdaki butun dr lara goturdum ve birsey yapmiyolar lutfen bana yardum edebilirmisiniz istahini nasil acabilirim…

  5. Sevgili Özge Çağla, belki de aralarda falan çok ve sık besliyorsan acıkmıyordur. Mesela sabah ve öğle yemeği arası bana yakın geldi. Benim programım şöyleydi sabah kahvaltı 9:00 ardından 10 :30 gibi meyve 12.30 öğle yemeği yaklaşık 3 saat sonra yoğurt ya da kurabiye ve ya gene meyve
    akşam 6 da akşam yemeği gece ise eğer 9 da yatıyorsa yatmadan yarım saat önce az muhallebi. süt ve pekmez karışımı doğru değil diyorlar süt pekmezdeki demir alımını bloke ettiği için. ben hep pekmezi aç karna 1 tatlı ya da çay kaşığı verdim.

  6. özge çağla dedi ki:

    merhaba dilek hanım öncelikle verdiğiniz bilgiler için çok teşekkür ederiz ben 1 yaşında bir kızım va 8,5 kilo ve 78 cm biraz zayıf olduğunu düşünüyorum bu aralar çok iştahsız sabahları rafadan yumurta peynir domates ve tahıl yaklaşık bir kase tahıl maması yediriyorum aradan 2 2,5 saat geçince çorba ve et yemeğini yediriyorum bu arada kızım anne sütü almıyor 7,5 ay güç bela emdi.akşam yoğurt veya muhallebi yediriyorum(pirinç maması) akşam bizimle beraber yemek yiyor aralarda kendi yaptığım kurabiye meyve falan veriyorum eline ama her yemek bir savaş oluyor gece yatarken bisküvili pekmezli süt veriyorum acaba ben nerde yanlış yapıyorum sabahları çorba içirmelimiyim lütfen bana yardımcı olun teşekkürler

  7. gurbet akgul dedi ki:

    merhabe dilek hanım,benim oğlum 7aylık rafada yumurta bile yemiyo sadece cici bebe yiyo başka önere bileceğiniz tarif varmı sevgiler

  8. Dilek (Blog Yazarı) dedi ki:

    Sevgili Reyhan, pekmezdeki demirin iyi emilmesi için içine birksç damala portakal suyu sıkarsan iyi olu ve yoğurt ile değil de ayrı vermeye çalış. Kalsiyum demir emilimine engel oluyor. Ben aç karna vermekten yanayım, sabah emdikten yarım saat sonra olabilir.

  9. reyhan dedi ki:

    benım kızım 9 aylık sabah ilk uyandıgında emiyo aradan 30 dk geçdikten sonra yumurta yediriyorum ama tamamını yiyo beyazı allerji yaparmış ama benim kızımda olmadıgı için tamamını yiyor yerse peynir ekmek pekmez veriyorum sabah 10 gibi 12 gibi sebze çorbası 1 kasa 15:30 gibi pekmezli yogurt akşam 7 gibimuhallebi tabi aralardada emiyo meyve püresi veriyorum ama kızım 8 kg boyu 76 cm iyimi bilmiyorum sizce

  10. Dilek (Blog Yazarı) dedi ki:

    Sevgili Fulya, bu satdıklarını tahıllı birşeylerle verirsen doyak, istanbulda isen halk ekmeğin organik ekmeğini kıllanabilirsin, yumuşak tost yaparak küçük parçalara böl, önüne koyarak yemesine müsade et, çiğnemeyi deöğranir

Paylaş

*

css.php