Bebek Bisküvisi – Bebe Bisküvisi Yapalım

Dilek Özadam - 104 Yorum

Ben evde sürekli kurabiye, poğaça, tuzlu çubuk gibi atıştırmalıklar yaparak hazır bulundurmaya çalışıyorum. Bazen oğlum eline bir şeyler alıp yemek istediğinde ona veriyorum yada dışarıya çıkarken çantama atıyorum. Böylece yemesini istemediğim paketteki bisküvi vesaire şeyleri görüp istediğinde çantadan çıkarıp verme şansım oluyor.

Hazırladığım atıştırmalıklarda şeker kullanmamaya özen gösteriyorum. Şeker yerine pekmez yada akçaağaç şurubu kullanıyorum. Tat ve koku vermesi için kullanılan hazır şekerli vanilya tozlarından da artık almıyorum. Onun yerine aktardan aldığım saf vanilya tozunu yada vanilya çubuklarını kullanmayı tercih ediyorum. (Vanilya tozu çok yoğun bir tada sahip, bu nedenle çok az kullanılmalı)

Geçenlerde bir arkadaşımız bebe bisküvisi yerine ne kullanabilirim diye sorunca, elimdeki tarifleri gözden geçirdim ve bebeklere uygun güzel bir bebe bisküvi tarifi buldum.

Bu bisküviyi kahvaltısına yada meyvesine katabilir, isterseniz de eline verip yedirebilirsiniz.

Bebek Bisküvisi
 
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman
 
Tarif: Kurabiye ve Kekler
Servis: 10 Adet
Malzemeler
  • 10 yemek kaşığı tepeleme un
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağı üzüm pekmezi
  • 1 yumurta
  • 1 tutam vanilya tozu
Tarif
  1. Bütün malzemeyi karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun (tadı az gelirse pekmez ilave edebilirsiniz).
  2. Bir merdane ile serçe parmağınız kalınlığında açın.
  3. Çok ince olmamalı, pişince çok sert olur.
  4. Bir çay bardağı yada kurabiye kalıpları ile kesin.
  5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pembeleşene kadar pişirin.
  6. Çok pişirirseniz bisküviler soğuyunca çok sert olur.
  7. Bebe Bisküvimiz hazır. Afiyet olsun.

 

Yorumlar

  1. Dilek (Blog Yazarı) dedi ki:

    Sevgili Yelda , pekmezin pişmemesi gerektiğini bilmiyordum, neden ?

  2. merhaba;

    pekmezin kesinlikle pişmemesi gerektiğini biliyorum. onu da içine mi katıyorsunuz pişirirken, sonra üzerine mi döküyorsunuz?

  3. Sinem Muslu dedi ki:

    Ben tarifi kullanarak yaptim, sabah kahvaltisina bebe biskuvisi olarak ezerek kullaniyorum. Vanilya tozu eklemedim. Yogurt ve zeytinyagi ilave ettim.

  4. OZDEMİROZG dedi ki:

    Merhaba,

    Tarif için teşekkürler. Bu bisküviyi, Cici bebe bisküvisi yerine kullanabilir miyiz? Sütte ya da yoğurtta ezerek bebeğimize verebilir miyiz? Çok sert oluyorsa bu mümkün değil de… Elinize sağlık.

    İyi günler.

Paylaş

*

css.php