Balık Köftesi

Dilek Özadam - 1 Yorum

Birçok bebek balık yemekten hoşlanmaz, bu yüzden balığı aşağıdaki gibi farklı bir şekilde pişirmeyi deneyebilirsiniz.  Malzeme miktarı oldukça fazla, dondurucuda saklayabilir ya da tüm aile için hazırlayabilirsiniz. Değişik bir ek gıda, bebekler için balık köftesi tarifi;

Sebzeli Balık Köftesi
 
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Zaman
 
Tarif: Balıklar
Servis: 10 Adet
Malzemeler
  • 1 küçük palamut ya da beyaz etli herhangi bir balık
  • 3 - 4 orta boy patates
  • 1 kuru soğan
  • ½ demet taze soğan
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 - 4 kaşık galeta unu
Tarif
  1. Balıkları ve patatesleri küçük tencerelerde ayrı ayrı haşlayın. Soğuyunca balıkların kılçıklarını ayıklayın.
  2. Derin bir kasede patatesleri çatalla ezin.
  3. Balıkları ve patatesleri ayrı kaba alıp, üzerine rendelenmiş kuru soğan ekleyin.
  4. Daha sonra bu karışıma ince ince doğradığınız taze soğanları tuz, karabiber ve yumurtayı da ekleyin.
  5. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Balık köftesi harcı böylece hazır.
  6. Şimdi harcınızdan aldığınız parçalardan köfte yapın, köfteleri galeta ununa bulayın.
  7. Yağsız tavada kısık ateşte hiç yağ eklemeden pişirin.
  8. Köfelerinizi isterseniz fırında da pişirebilirsiniz. Bunun için fırınınızı önceden 180 dereceye ısıtın. Pişirmek için 15 dakika yeterli olacaktır.

Yorumlar

  1. hilal dedi ki:

    merhaba tarif hoşuma gıttı fakat tuz ve baharat için 8 ay cok erken degılmi??bebegım 8 aylık fakat ben ne tuz ne karabıber gıbı hiçbir baharatı tatırmıyorum..acaba dogrusu nedir..

Paylaş

*

css.php